wings nach thai art mit koriander kokusnuss sauce

Klabautermann

Öfters hier
Beiträge
4.519
Punkte Reaktionen
6.085
moin ihr verrückten :pirate3biggrin:

sämtliche rezepte stammen aus diesem buch
516YLobcVXL._BO2,204,203,200_PIsitb-sticker-arrow-click,TopRight,35,-76_AA300_SH20_OU03_.jpg

und sind uneingeschränkt zu empfehlen

los gehts mit der kokusnuss sauce
CIMG9519.jpg

CIMG9521.jpg

der duft ist der hammer !
CIMG9528.jpg

marinade für die wings. zusammen bis8 std, marinieren
CIMG9530.jpg

CIMG9531.jpg

schmeckt so schon oberklasse !!
CIMG9538.jpg

klasse nudelsalat. m.e. reichen auch 100g der nudeln. leider hab ich die
zubereitung nicht dokumentiert. bildchen im letzten foto ;)
CIMG9550.jpg

aufgelegt. ein paar keulchen haben sich noch mit reingeschummelt.
ich hab die keulen und die wings scharf angebrillt und dann in der
indierekten zone für gute 30-45 min ziehen lassen
CIMG9553.jpg

ein paar impressionen
CIMG9558.jpg

CIMG9560.jpg

CIMG9565.jpg

CIMG9566.jpg

tellerbild mit nudelslat :prost:
CIMG9574.jpg

das hat sowas von genial geschmeckt ! einfach klasse !

:prost1:
 
Echt schön schaut es aus.....hmmmm, danke
 
Und das um diese Uhrzeit, muß das denn sein?

Toller Bericht ,hast du gut hinbekommen.:thumbup:
 
Moin Sebastian,

auch wenn die Teile auf dem letzten Bild sehr dunkel wirken, hätte ich da gerne mal probiert :lecker:

:prost:
 
Mensch! Du haust ja einen nach dem anderen raus!

Bist aber echt in TOP-Form!

Wieder ein toller Beitrag von Dir!
 
sieht lecker aus..... wird gebookmarked! Auftrag an [MENTION=2]Dr. Psycho[/MENTION];
 
Zurück
Oben Unten