[DOPF-Wochenende] Wirsing und Hack

[DonGeilo]

Eigentlich wollte ich ja Kohlrouladen machen, aber das war mir heute dann doch zu aufwendig.
Ich hab dann zuerst das Hack in Schweineschmalz angebraten, anschließend ne klein geschnittene Zwiebel dazu gegeben und mit Pfeffer und Salz gewürzt. Darauf kamen der Wirsing, Gemüsebrühe und Weißwein.
Nach ca. 1 1/2 Stunden wars fertig.












Das war sehr lecker und ging im Gegensatz zu Kohlrouladen auch sehr schnell und ist daher ne gute Alternative, wenn man mal keine Zeit oder Lust hat.

 

[chili-sten]

Moin Marcel,

wenn auch optisch nicht der Bringer, muß das einfach lecker gewesen sein

 

[Martin]

Kohlrouladen zum selber basteln. Klingt lecker. Ich hätte wohl noch was tomatiges dazu gegeben.

 

[Micha]

Moin Marcel,

wenn auch optisch nicht der Bringer, muß das einfach lecker gewesen sein

 

[Gabel-rein]

Ist lecker, macht satt und warm.

 

[Onkel]

Cool!

Wir machen das öfter mit Weißkohl.
Pellmänner dazu fertig!

 

[Godfather of Grillworscht]

Lecker, genau mein Ding!

 

[Outlaw]

Einfach und gut!
Ich habe auch oft keine Lust auf die Blanchier-Wickel-Geschichte.

LG Rolf

 

[der Greg]

Ist lecker, macht satt und warm.

Dem schließe ich mich an..

Und n schnelles Gericht dazu,ohne viel Aufwand ..

 

[bierwurst-franken]

Sers Marcel,

gemischter Hack-DO ist immer gut!

Wie heißt es so schön: Auch die größten Gourmets essen meist Pasta....