Zitronen Knoblauch Zanderfilet

Hennes

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Mit der restlichen Tomatenpfanne gabs heute Zanderfilet
Knoblauch mit Butter anschwitzen ,den Fisch wir Zittertrone Salz und Pfeffer würzen und ab in die Pfanne ,wenn am Rand das Fleisch weiß wird vorsichtig drehen den Rest Knoblauch dazu und fertig garen lassen20210623_175340.jpg20210623_175622.jpg20210623_180134.jpg20210623_181034.jpg
 
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Man sollte sowas nicht im Halbschlaf anschauen. Ich dachte mir, warum Hautseite zuerst nach oben 🤓😊

Schaut übrigens sehr gut aus und die tatsächliche Ausführung hätte ich gerne zum Mittagessen.
 
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