Zucchini mit Chilibrät und Bacon

[schosch]

Servus Leut',

hab heute mal was mit Zucchini gemacht.

Hatte Chilibratwürste im Schleißdarm da.

Zucchini halbiert, ausgehöhlt, gewürzt mit S+P

Eine Bratwurst ausgedrückt und das Chilibrät in die Zucchini getan.

Deckel drauf und mit Bacon umwickelt.

Zuerst indirekt gegrillt und zum Schluß noch direkt über die Glut.

Hat gut geschmeckt. Von aussen nach innen: Knusprig, saftig und scharf!

 

[chili-sten]

Moin Schosch,

sauber die Zucchini veredelt

 

[Wollschweingriller]

Klasse ZuchiniVerwertung.

 

[Onkel]

Wir machen da immer gegrillte, zerkleinerte Datteln im Speckmantel mit Frischkäse (Gewürz nach Gusto) rein.
Die Variante mit CBW is bestimmt um längen besser.

 

[Klabautermann]

klasse idee