Zwei Rinderfilet und einen Stufz-Burger

[Heidegriller]

Nabend, liebe Griller!
Das Wetter war heute sehr durchwachsen , es wurde dennoch gegrillt.



Das gab es:

- argentinisches Rinderfilet
- irisches Rinderfilet (beide unterschiedlich, dünn gerubt)
- Stufz-Burger gefüllt mit Schafskäse, Jalapenos und Oliven

... alles auf vorgewärmten Sizzle-Plates serviert!

Branding muss sein:






Die Steaks wandern jetzt in den BO, zum Fertigziehen.


Weiter geht es mit dem Stufz-Burger:


Mit Bacon und über Apfelholz gesmoked:


Wer braucht da schön Brötchen?


Oder?


Mahlzeit:


Das argentinische Rinderfilet:


Bei 51 °C KT:


Irisches Rinderfilet:


Bei 53°C KT:


Mit Steak-Pfeffer versehen:


Bis zum letzten Bissen!


Damit kein Missverständnis aufkommt: Das war schon für 3 Personen ...

Euch ein schönes Grill-Wochenende.

 

[chili-sten]

Moin Heidegriller,

das sieht alles sehr appetitlich aus

 

[skonzo]

Sehr Lecker!!

und der Stuffi ist so schön gleichmäßig.
Das kriege ich mit meiner Presse noch nicht hin.

 

[RIB-Checker]

Astreiner Garpunkt!! Und btw..sehr geile Brandings haste da hninbekommen!!

 

[LoveJoy]

Genau die Reihenfolge könnt ich jetzt für mein Katerfrühstück gebrauchen
100%


Outdoor:
Per Fax an meine Geschäftsstelle

 

[Kuchen]

Sehr schöne Teile hast du da gegrillt und alles nach meinem Geschmack.

 

[der Greg]

 

[Olly72]

Klasse Garpunkte und schöen Auswahl!GrußOlly

 

[Lucky]

Schließe mich an, schickes Branding und schöne Garpunkte... ...die perfekte Schlemmerei! Obwohl es mir schwer gefallen wäre mit zwei anderern zu teilen

GlückAuf,
Lucky

 

[impy]

Das, würde mir jetzt auch gut zu Gesicht stehen

 

[Heidegriller]

Jau war auch wirklich lecker. Wird wiederholt!

 

[frikadellenschmied]

Perfekter Garpunkt!

 

[Surfjunk]

Leggar!!!

 

[cowgirl]

Es sieht sehr gut aus, looks very good!