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Hi Ihr alle,
ich hatte ja vor kurzem beim neuen Metzger 4 Dry Aged Steaks vom Roastbeef gekauft:
http://www.bbq-piraten.de/forum/thr...uletzt-gekauft?p=213889&viewfull=1#post213889
und meinen Kohga mal von Gas auf Kohle umgebaut:
http://www.bbq-piraten.de/forum/thr...-Fa-Schickling?p=214334&viewfull=1#post214334
Gestern hab ich dann mal die Kohleeinweihung mit den Steaks durchgeführt.
Mein Bruder mit Frau kamen vorbei und folgendes hab ich uns gegrillt:
Hier jetzt erst mal die Bilder:
Also das gesamte Essen war sehr, sehr lecker! Ich muss allerdings sagen, dass ich ein Dry Aged Steak vom Roastbeef nicht noch einmal kaufen werde. Dafür ist es mir einfach viel zu teuer. Als Test wars gut, wie gesagt, sehr lecker und verdammt zart! Aber ob es über 30€/Kg wert ist...
... das muss jeder für sich entscheiden. Mir persönlich dafür zu teuer.
Wir hatten aber einen schönen Abend!
Ich wünsche Euch jetzt auch noch einen schönen Sonntag Abend!
Gruß
Stoelpe
ich hatte ja vor kurzem beim neuen Metzger 4 Dry Aged Steaks vom Roastbeef gekauft:
http://www.bbq-piraten.de/forum/thr...uletzt-gekauft?p=213889&viewfull=1#post213889
und meinen Kohga mal von Gas auf Kohle umgebaut:
http://www.bbq-piraten.de/forum/thr...-Fa-Schickling?p=214334&viewfull=1#post214334
Gestern hab ich dann mal die Kohleeinweihung mit den Steaks durchgeführt.
Mein Bruder mit Frau kamen vorbei und folgendes hab ich uns gegrillt:
- 4 Dry Aged Steaks vom Roastbeef
- Romana Herzen mit Steakpfeffer, Olivenöl und Balsamico
- Würstchen (die kleine hatte ja auch Hunger)
- A-C-C-B (Apple Creamy Candy Bacon)
- und als Beilage gabs Pommes
Hier jetzt erst mal die Bilder:
Also das gesamte Essen war sehr, sehr lecker! Ich muss allerdings sagen, dass ich ein Dry Aged Steak vom Roastbeef nicht noch einmal kaufen werde. Dafür ist es mir einfach viel zu teuer. Als Test wars gut, wie gesagt, sehr lecker und verdammt zart! Aber ob es über 30€/Kg wert ist...
... das muss jeder für sich entscheiden. Mir persönlich dafür zu teuer.
Wir hatten aber einen schönen Abend!
Ich wünsche Euch jetzt auch noch einen schönen Sonntag Abend!
Gruß
Stoelpe