i Gude zusammen, heute musste mal die 1,5mm Scheibe am Fleischwolf getestet werden. Zum testen habe ich 500g Fleisch verarbeitet.
Hatte das Rezept hier entdeckt.
https://www.raeucherwiki.de/oberfraenkischer-leberkaese-ohne-kutter/
Also alles soweit vorbereitet und spät Nachmittag wird gebacken.
Gruß Frank
Hatte das Rezept hier entdeckt.
https://www.raeucherwiki.de/oberfraenkischer-leberkaese-ohne-kutter/
Also alles soweit vorbereitet und spät Nachmittag wird gebacken.
Gruß Frank
Zuletzt bearbeitet: