Calvin71
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Moin,
man nehme einen Kasseler Nacken und schneide ihn in dicke Scheiben, grille diese kurz an
und toppe Sie mit dem Mischwerk wie auf dem Bild ersichtlich... 45 min später vom indirekten
Bereich auf dem Teller platzieren und genießen...
Geile Sache....
Info an mich... Mehr Röstzwiebeln, Fleisch etwas dünner, da doch mächtig... ne Stunde indirekt schadet auch nicht...
Gruß
Calvin
man nehme einen Kasseler Nacken und schneide ihn in dicke Scheiben, grille diese kurz an
und toppe Sie mit dem Mischwerk wie auf dem Bild ersichtlich... 45 min später vom indirekten
Bereich auf dem Teller platzieren und genießen...
Geile Sache....
Info an mich... Mehr Röstzwiebeln, Fleisch etwas dünner, da doch mächtig... ne Stunde indirekt schadet auch nicht...
Gruß
Calvin