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Der Anfang ist gemacht
Ich muss gestehen ich habe einen Joker gezogen, meine TĂŒrkische Nachbarin hatte sich in meinem Eisfach eingemietet und als Gegenleistung hat sie heute mit mir den Teig gemacht.
Eigentlich reicht es auch Morgen, aber da hat Sie keine Zeit. Aber kann ja bekanntlich nicht schaden.
Nur hat sie etwas komisch geschaut, als ich sagte ich möchte EINE Pide machen
Sowas geht nicht, sagte sie also haben wir genommen.
1Kg Mehl
1x frische Hefe
Ich denke das war so ein jeweils 1 Glas Lauwarmes Wasser & Milch im VerhÀltnis 1/1
1 Ei
ca. 2 Tel Salz
1Tel Zucker
Ăl pi mal Auge
Das ganze muss eine Konsistenz haben wie wenn man an sein OhrlÀppchen fast!
Morgen geht es dann mit der FĂŒllung weiter..
Ich muss gestehen ich habe einen Joker gezogen, meine TĂŒrkische Nachbarin hatte sich in meinem Eisfach eingemietet und als Gegenleistung hat sie heute mit mir den Teig gemacht.
Eigentlich reicht es auch Morgen, aber da hat Sie keine Zeit. Aber kann ja bekanntlich nicht schaden.
Nur hat sie etwas komisch geschaut, als ich sagte ich möchte EINE Pide machen
Sowas geht nicht, sagte sie also haben wir genommen.
1Kg Mehl
1x frische Hefe
Ich denke das war so ein jeweils 1 Glas Lauwarmes Wasser & Milch im VerhÀltnis 1/1
1 Ei
ca. 2 Tel Salz
1Tel Zucker
Ăl pi mal Auge
Das ganze muss eine Konsistenz haben wie wenn man an sein OhrlÀppchen fast!
Morgen geht es dann mit der FĂŒllung weiter..