Mein heutiger Teller

Grillen wird wohl erst ab morgen möglich, Hunde und Katzen seit drei Tagen, also nochmal Küche ... Đuveć-Reis, aber meine Variante, mega grobe istrische Frischwurst und Koteletts (ohne Knochen) ... alles weg 🤩, die Wurst war meeeega

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Gurmanska Pljeskavica gemacht heute, richtig gut. Der Grill ist aber nix, nicht mein Ding. Höhe in keiner Weise verstellbar, obwohl vorgesehen ist der Rost aber nicht passend, war sehr suboptimal, geschmeckt hat's trotzdem, Ofenkartoffeln und Salat dazu.

Gurmanska: zum Hackfleisch Käsewürfelchen, Schinkenwürfelchen und eine Paprika mebst Gewürzen, sehr saftig alles und schmackhaft.

Die Bilder sind wie der Grill suboptimal 😑

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bbuk schrieb:
Gurmanska Pljeskavica gemacht heute, richtig gut. Der Grill ist aber nix, nicht mein Ding. Höhe in keiner Weise verstellbar, obwohl vorgesehen ist der Rost aber nicht passend, war sehr suboptimal,
Zum Vergrößern anklicken....
Der Wille zählt und wenn's dann noch geschmeckt hat, war's doch noch gut gelungen 👍
 
sodele, mit dem "Umbau" und den "neuen" Sachen ist wieder amtliches Grillen möglich.
Nacken daumendick vom Metzger zuschneiden lassen, wieder die supergrobe istrische Frischwurst und Ćevapčići, dazu eine Art Šopska Salat und einfacher Reis, Ajvar, die Reste des Brotes von heute Morgen...herrlich 🤩

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