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Unverhofft kommt oft:
Eigentlich wollte ich bei Schaper nur etwas Gemüse fürs Wochenende einkaufen, aber
da sprang mir ein schönes Stück vom irischen Ochsen ins Auge, 11 Pfund beste Qualität,
für € 14,50 je Kilo:
In nicht zu dicke Scheiben geschnitten wogen die einzelnen Steaks immer noch ca. 400 Gramm:
Die kalten Steaks mit etwas flüssiger Süßrahmbutter eingepinselt und mit Prudhommes
Blackened Steak Magic bestreut:
Die Kugel auf Vollgas:
Auf jeder Seite direkt mit geschlossenem Deckel 2,5 Minuten:
Lecker war's, mit Baguette und Blattsalat:
Uwe
Eigentlich wollte ich bei Schaper nur etwas Gemüse fürs Wochenende einkaufen, aber
da sprang mir ein schönes Stück vom irischen Ochsen ins Auge, 11 Pfund beste Qualität,
für € 14,50 je Kilo:
In nicht zu dicke Scheiben geschnitten wogen die einzelnen Steaks immer noch ca. 400 Gramm:
Die kalten Steaks mit etwas flüssiger Süßrahmbutter eingepinselt und mit Prudhommes
Blackened Steak Magic bestreut:
Die Kugel auf Vollgas:
Auf jeder Seite direkt mit geschlossenem Deckel 2,5 Minuten:
Lecker war's, mit Baguette und Blattsalat:
Uwe
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