Mein heutiger Teller

[Vitus]

[MENTION=3964]chicohaager[/MENTION]; Alter Falter, ein echt pornöser Bürger, Aufgegessen? Wenn ja:

 

[Gelöschtes Mitglied 1]

[MENTION=3964]chicohaager[/MENTION]; Alter Falter, ein echt pornöser Bürger, Aufgegessen? Wenn ja:

Hast recht, ich bin jetzt noch satt -heute Abend gibt es nichts mehr (aber der Abend dauert ja noch )

 

[Vitus]

[MENTION=424]soledad[/MENTION];

Ist aber sehr übersichtlich der Teller[emoji6]

 

[Schneckenhaus]

Nach der Sauna ein paar schnelle Nudeln...

 

[W.A.W.HEISENBERG]

....mein lieber Schelm-> DAS WAR ......S.P.I.T.Z.E.!!!!!!!!

Wir haben uns heute mal dazu entschlossen gefüllten Rollbraten selber zu machen auf dem Roti. Also mal ein Stück Fleisch besorgt und aufgeschnitten.

 

[W.A.W.HEISENBERG]

Saubere Arbeit, perfekte Farben!-> gesmoked??

Anhang anzeigen 250696

Leckere Entenbrust ist bei uns gern genommen

 

[W.A.W.HEISENBERG]

EIN Wort: "Oberaffentittengeil"!!!!

Nur ein "kleiner" Burger
Anhang anzeigen 250700

 

[W.A.W.HEISENBERG]

Dit jefällt meines Vadda's Sohnemann!!

Nach der Sauna ein paar schnelle Nudeln...

Anhang anzeigen 250709

 

[W.A.W.HEISENBERG]

http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/19193-Essen-wie-bei-Muddern

 

[Destroyer]

Saubere Arbeit, perfekte Farben!-> gesmoked??

Danke, aber meinen Smoker hab' ich an meinem bedürftigen Freund abgetreten.

Die Brust kam mit max. einem TL Öl in die heiße Pfanne und wurde beide Seiten für 2 Minuten scharf angebraten.
Danach in die Konic und den BO auf 90 Grad bis zur KT 62 Grad gezogen.
Danach auf der Hautseite noch einmal 2 Minuten scharf anbraten und lecker, fertig war sie.

 

[Aetschi]

Heute gibt es selbst gemacht Gelbwurst

 

[daBertl]

Der gestrige Teller ...

 

[Bones]

Mac&Cheese Bacon Bomb aussm Slowcooker, dazu ein paar Pommes und aus dem Zwiebelbett-Sud eine Soße gezaubert, der absolute Hammer

 

[Vitus]

Rosenkohl aus der Pfanne, KartoffelPü und SchnutenPitzel.

 

[der Greg]

Mac&Cheese Bacon Bomb aussm Slowcooker, dazu ein paar Pommes und aus dem Zwiebelbett-Sud eine Soße gezaubert, der absolute Hammer
Anhang anzeigen 250761

Geil...

Wie lange auf High bzw. Low .?

 

[Bones]

Geil...

Wie lange auf High bzw. Low .?

Theoretisch 4 Stunden auf High, hatte 2,5 auf High und 2,5 auf Low, hab was zu früh angefangen

 

[Schneckenhaus]

Grüner Papaya-Salat und gefüllter Tofu...

 

[Bebbi]

Hatte heute schöne Prophylaxe bei meiner lieben Zahnfee, da ist hinterher was schön weiches wertvoll




Keine Hoffnung [MENTION=3948]daBertl[/MENTION]; die Nüdels waren glutenfrei

Auf dem Heimweg war ich beim Ümmet (geiler Supermarkt mit Metzgerei). Mir ist u.a. ein schöner Lammrücken nachgelaufen. Falls mich also die Kraft des Spinats über Nacht verlassen sollte, grill ich halt schnell die Filets vorab

 

[Vitus]

[MENTION=4722]Bones[/MENTION]; Hast Du die BaconBomb in SlowCooker denn komplett im Sud liegen?

 

[Bones]

[MENTION=4722]Bones[/MENTION]; Hast Du die BaconBomb in SlowCooker denn komplett im Sud liegen?

Ich hab nur die Bombe zusammengebaut, 3 oder 4 Zwiebeln geschnibbelt und die als "Bett" in den SC gegeben, darauf die Bombe und dann den Deckel drauf, also ohne weitere Flüssigkeit. Die Zwiebeln wässern ja n bisschen aus plus das austretende Fett aus der Bombe, der Sud entsteht so quasi von alleine

Edit:
Hier das Rezept http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/19196-Mac-Cheese-Bacon-Bomb-aus-dem-Slowcooker