zuerst machen wir ein Würzöl aus Oivenöl, Zittertronenabrieb , Knoblauch, Salz und Fementiertem Pfeffer das ganze dient als Fleischsaft auffangwanne also der tropfende Fleischsaft darf in das Würzöl , ein Salatbett machen aus Rucola oder wie hier aus Buntem Salat , das Fleisch angrillen und auf...