Aktueller Inhalt von scorpionpower

Leider klappt es bei uns/mir dieses Jahr nicht.:( Ich wünsche Euch ein super tolles Wochenende(y). Viel Spaß - nächstes Jahr sind wir wieder dabei :cool:

Wir sind wieder gut zu Hause angekommen. War echt ein super schönes (für uns leider kurzes WE) mit Freunden beim Grillen. Hat jemand von Euch zufällig mein Steak fotografiert?

Morgen früh starten wir - erst das Fleisch beim MdV abholen und dann ein paar Kilometer fahren ;-)

Aus beruflichen Gründen können wir erst Samstag Früh starten :( Freuen uns aber trotzdem total auf Euch. Besteht die Möglichkeit, dass ich mir ein Grill "ausleihe"? Ansonsten müsste ich mit dem Anhänger nur für den UDS kommen ;-)

Dürfte bei uns klappen ;-)

Saubere Arbeit (y):cool:

Saubere Arbeit @impy (y)(y)(y)

Heute gab es mal ein Stück 2 kg Short ribs mit einem leckeren Fougasse von Göga. Schön 6 Stunden im UDS gesmokt - Dazu etwas Apfelholz in die Glut. Einfach genial und zart ohne Ende.

Heue mal Gyros Spieße von der Putenoberkeule gemacht. Dazu Reis und Salat.

Buon appetito aus Italien. Auf unsere kulinarische Weltreise hat es uns heute nach Italien verschlagen. Als Begrüssung wurde ein Schweinefilet gefüllt mit Mozzarella und Basilikum im Baconmantel serviert. Dazu wurde von Sarah Young ein schmackhafter Spaghettisalat gereicht. Unser Sohnemann war...

Da ich ein Franke bin - sind das fränkische Bratwürste :cool::D

Hallo, auf meiner „Kulinarischen Welt Tour“ haben wir heute Halt in meiner fränkischen Heimat gemacht. Schon lange habe ich den Punkt auf der Liste – Bratwürste selber machen. Angefangen von Fleisch zuschneiden und von Sehnen / Knorpel befreien, danach durch den Fleischwolf jagen und würzen bis...

Hallo zusammen, wir werden wahrscheinlich auch kommen.:) Momentan will ich aber noch die C-Situation abwarten. Würde mich aber freuen, wenn es klappen würde. Werden zu 99% unser Motorradtreffen (1 Woche vorher) absagen müssen:mad:

Viele Grüße aus der USA - einfach einen leckeren Burger mit Mozzarella, gegrillten Champions und Zwiebeln. Dazu leckere BBQ-Soße mit Jalapenos Bacon darf natürlich auch nicht fehlen.

Hi Büffel - bitte um Fazit - will nächste Woche vielleicht das 1. Mal wursten