Aktueller Inhalt von xervas

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    Mein heutiger Teller

    Mein heutiger Teller
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    Mein heutiger Teller

    Bei uns gibt es heute Tortilla Lasagne mit Hähnchen. War sehr lecker [emoji106] [emoji2]
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    Einweihung vom neuen Sportgerät

    Am Freitag habe wir uns einen neuen Grill gekauft. Einen Weber Genesis E330. Den gab es in Venlo mit 200 Euro Cash back. Da konnten wir nicht wieder stehen :-D Gestern haben wir den dann eingeweiht. Ein Rezept aus dem Weber Wintergrillen haben wir uns ausgesucht. Gefüllter Rollbraten mit...
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    [Hauptgericht] Mein erster Plankenlachs

    Ich habe schon viel von dieser Art der Zubereitung gelesen. Die Planken hatte ich auch schon länger hier rum liegen. Am Sonntag haben wir dann endlich mal die Planke eingesetzt und einen Lachs von der Planke gemacht. Die Marinade war recht einfach. Senf, Honig, Schnittlauch, Salz, Pfeffer. Es...
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    [Hauptgericht] Heute ist Dosentag ;-)

    Hallo, nein das ist (nur) ein 57er :piratebiggrin: Ich hatte auch bedenken das die alle unter die Haube passen. Mit den Dosen die ich zu erst besorgt hatte passte das auch nicht. Es waren zwar 0,33 Dosen aber schmal und hoch. Das passte nicht. Also musste ich noch einmal los um "normale" 0,33...
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    [Hauptgericht] Heute ist Dosentag ;-)

    Hallo, nein sind nicht geplatzt :-) War sehr lecker, sehr saftig einfach toll. Das werden wir bestimmt noch einmal machen. Fertig gegrillt Tellerbild es gab noch Bulgur dazu Zum Nachtisch gab es dann noch Schokofondue mit Obst. Wir wünschen einen schönen Sonntag Markus
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    [Hauptgericht] Heute ist Dosentag ;-)

    Hallo liebe Gemeinde, das wollten wir schon lange testen. Heute war es nun endlich so weit. Wir probieren uns an Dosenhähnchen. Wir sind sehr gespannt auf das Ergebnis. Werden weiter berichten. Schöne Grüße Markus
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    Das gibt es heute bei uns

    So nun noch der fertige Salat mit den Tortillas drauf Und ein Teller-/Schüsselbild Schöne Grüße Markus
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    Das gibt es heute bei uns

    Hier nun die Bilder Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch Salsa und Mais Bohnen verteilen Die saure Sahne Zum Schluss den Käse So sieht das dann aus in einer Glasschüssel Zum ruhen nach draussen :) Schöne Grüße Markus
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    Das gibt es heute bei uns

    Hallo liebe Piratenfreunde, wollte euch mal unser Gericht für heute zeigen. Es gibt Mexikanischer Schichtsalat. Gesehen haben wir das bei Bekannte. Und heure haben wir das selber mal versucht. Rezept für 4 Personen: 1 Eisbergsalat 4 große Tomaten gewürfelt 500g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 große...
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    Heute mal etwas türkisches

    Es ist vollbracht. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Die Köfte waren auch nicht zu trocken. Die Adana Variante war etwas schärfer wie die Harci Variante. Die Paprika im Wok Die fertigen Paprika Die Kugel beladen Die erste Ladung ist fertig ;) Guten Appetit :) Schöne Grüße und viel Spaß beim...
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    Heute mal etwas türkisches

    Weiter geht es :) Anzündkamin ist an. Köfte sind geformt. Spitzpaprika gewaschen. Spitzpaprika wird im Wok fritiert und dann die Köfte auf den Grill. Wok ist der Einsatz für 57er Weberkugel. Bis später Markus Gesendet von meinem HTC One X mit Tapatalk 2
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    Heute mal etwas türkisches

    Hallo liebe Grillgemeinde, heute gibt es bei uns mal etwas türkisches. Einmal Köfte Harci und Adana Köfte. Ich habe keine Spieße also Köfte. Weiter gibt es Sucuk und gegrillte Spitzpaprika und Fladenbrot. Die Köftemasse habe ich schon vorbereitet und kühl stehen. Gleich die Kugel anmachen und...
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