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Ich wurde vor ein paar Wochen mal wieder gebeten ein paar Mäuler zu stopfen. Damit ich nicht jedes Mal wieder rätseln muss wie viele Zutaten und Döpfe man braucht, wollte ich das mal aufschreiben und direkt mit euch teilen… Ich habe mein Basisrezept mit Magic Dust und Zwiebeln genommen: Für...

Da ich im Herbst in meinem UDS mal die ersten Kaltrauch-Versuche starten will, muss ich mich ja so langsam mal drauf vorbereiten. Dazu hab ich mal mit dem wichtigsten angefangen: RAUCH :) Räucherschnecken gibt es überall zu Hauf zu kaufen - aber selten unter 20€. Also dacht ich mir, Geiz ist...