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Wen es interessiert - noch ein paar wenige Fotos, weil vor Ausprobieren und "Hungern":piratewink: kam ich nicht weiter zum fotografieren. "2-Schicht-Foto" Weitere Rezeptanfragen beantworte ich gern.

Während ihr euch mit tollen Ostermenüs abgemüht habt, habe ich meine eigene Verköstigung vernachlässigt und mal wieder "etwas" ausprobiert bzw. nach gebaut. Es sieht gut aus, schmeckt super, ist aber echt aufwendig. Anregung erhielt ich durch Heston Blumenthal... Pilzmousse mit Pilzgelee...

Ruehlemann kenne ich auch, ist hier bei mir "um die Ecke". Ich habe sehr unterschiedliche Erfahrungen mit Ruehleman-Samen gemacht. Daher kaufe ich meine Pflanzen seit drei Jahren in der Blumenschule und bin wirklich zufrieden. Schnittlauch~ und Petersilientöpfe habe ich im Bio-Laden gekauft und...

Der Vorteil einer Spirale ist, dass du unterschiedlichste Bedingungen auf kleinem Raum schaffen kannst. Dadurch hast du entsprechend viele Möglichkeiten. Die unterste Schicht ist eine Drainageschicht, aus Schutt, Rotstein o.ä. darüber kommt die "gute" den Pflanzen angepasste Pflanzerde. Eine...

Moin, diese Anfrage ist nicht für mich selbst, sondern für eine gute Bekannte. Ich möchte auch nicht hinter dem Grill stehen. Es sollte möglichst ein "Event-Profi" am Feuer stehen. Im nächsten Jahr, im Sommer, soll die Hochzeit mit ca, 70 Personen im Garten stattfinden. Kann hier jemand...

Ich habe in diesem Jahr drei unterschiedliche Arten und alle gedeihen super. Das afrikanische Basilikum (Bildmitte, neben dem Rosmarien) ist inzwischen 1,20m hoch... ...Buschbasilikum ist auch kräftig... und der "normale" hat inzwischen wieder einen verholzten Stamm. Wie pflegt ihr eure...

Klingt super! Mit Gyros Beifuß wird die Mischung noch intensiver. Gruß aus der Heide

Ich schmier mir den Senf nicht auf meinen Nacken :piratewink:, aber gern auf eine ordentliches Stück Roastbeef, was dann in aller Gemütlichkeit seine Runden auf dem Spieß dreht. Es schmeckt wirklich anders, als mit trockenem Rub, wo vllt. Senfkörner dabei sind. Einfach mal ausprobieren! Bei...