[04/16 Alles mit Bacon & Schinken] Iberico-Schweinefilet mit Bacon und Bacon-Muffins

[Jumpinjackflash]

[04/16 Alles mit Bacon & Schinken] Iberico-Schweinefilet mit Bacon und Bacon-Muffins

Auf den letzten Drücker!
Zwei Schweinefilets mit Bacon umwickelt, Baconmuffins dazu und dann noch ein Lauchzwiebel-Karotten-Zwiebel-Mais-Gemüse mit Butter und S+P abgeschmeckt. Das ganze auf meinem neuen Kleinen (Tepro Philadelphia) indirekt gegrillt, dann nochmal in die direkte Zone und zum Schluss nochmal indirekt ziehen lassen. Schwein mache ich übrigens immer "durch"!

Bilders:

 

[outback-bbq]

Sensationell, tolle Idee, super umgesetzt.

 

[Siegi]

 

[impy]

 

[Heidegriller]

Das schaut sehr lecker aus!

Da hätte ich gern probiert ...

 

[Godfather of Grillworscht]

Notiert!

 

[chili-sten]

Moin Jack,

sieht gut aus

 

[BBQ-Tom]

Lecker.

 

[Sir Kuddel]

Ich liebe Filet. Genau mein Ding....

 

[Aetschi]

Eine Portion zu mir bitte



Gruß
Aetschi