1.Teil Taufessen! Rippchen

Mr.chipotle

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Ahoi Piraten,

so jetzt geht es langsam los mit der Taufe von unserer Jüngsten!

Heute kommt der erste Teil der Verwandschaft und möchte natürlich auch was zu essen haben!

Also gibt es Morgen Rippchen und Montag zur Taufe PP!

hier schon mal die ersten Bilder:

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Etwas mehr als 6 Kg

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Es sind 29 Leiterchen

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Einmal mit Kansas City Rib Rub


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und einmal mit Butt Glitter Rub

und jetzt gehen sie erstmal etwas schlafen.

Morgen geht es weiter.

Jetzt muss ich erstmal Texas Chili für heute kochen!!:piratebiggrin:
 
Sauber!! Eine ordentliche Menge! Das Wetter spielt zum Glück mit!!
 
Cool!
Gutes Gelingen und schöne Taufe! :thumbup::sun:
 
Bestes Wetter zum Rippchen machen, bei uns gibt es heute auch Rippchen, deine Loinribs sehen echt gut aus, bin mal auf weiter Bilder gespannt...
 
Lass et Krachen.:rockon:

Viel Spass.:prost1:
 
Richtig geil, Erwin.
Mit welchen Geräten gehst du an den Start?
 
Alles gute zur Taufe . 29 Leitern ist schon eine Leistung. Butt Glitter Rub habe ich heute auch das erste mal auf meinen Rib's .
 
Ich wünsche auch gutes Gelingen - die Teile sehen saugut aus!

Gruß
Festus
 
So, es geht auch hier weiter!


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Das Feuer brennt

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Schön vorheitzen
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Und Auflegen!

so bis später.......
 
Guten Abend Freigriller!

Es ist vollbracht, die Ribbchen sind verspeißt und alle sind pappsatt und fast schon im Bett!

Hier noch ein paar Bilder!

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Nach 3 Std Rauch,ab in die Aluschale

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die guten Aluschalen aus DK 5 Stück für 10 Kronen

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Ein Stück zum probieren,
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nach 2 Std Aluschale

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und wieder auf den Rost zum glasieren

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Oben mit Cherry Chipotle sauce und unten mit "normaler" BBQ Sauce

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schone Rot von der Kirschsauce
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Der Rest vom Schützenfest:lecker:
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6 Leitern sind übergeblieben und wurden abgepullt, das wird ein ganz leckerer Burger!

:homer:


So Männer und auch Frauen, das war mal wieder sehr sehr lecker und jetzt liegt das PPP auf dem Rost

Ahoi und gute Nacht!!
 
Moin Erwin,

die Ribs hast Du ja schon mal erfolgreich zu ende gebracht :thumbup:

:prost:
 
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