12 Honig-Senf Ribbs und viele Kleinigkeiten...

[Gyros-Killer]

[MENTION=222]Holli[/MENTION]; [MENTION=81]Chris71[/MENTION];
Heute hat Göga die Ribbs abgeholt die ich letzte Woche vorbestellt hatte. Hatte sie sofort ohne Silberhaut bestellt bei meinem MdV.

Die haben sogar die Schicht unter der Silberhaut entfernt. Blitze Blank. Und das für den normalen Kilo Preiß.

Soße:

16 EL Senf
8 EL Honig
2 Zitronen Gepresst
1 EL Worcester Soße
Grobes Meersalz und Zitronen Pfeffer aus der Mühle.

Geräuchert wird mit einer Mischung aus Kirsche und Apfel.

Dann soll es noch die Kikokbratwurst geben, damit [MENTION=222]Holli[/MENTION]; Probieren kann.

Jetzt Schlummern die Ribbs gut verpackt im Kühlschrank bis Samstagmorgen 9 Uhr.

Als Beilage gibt’s Grünen Salat und… [MENTION=222]Holli[/MENTION]; kannst du ja erweitern.

 

[DuffDaddyAC]

Juhu Bild 7^^

sieht schon lecker aus, ich bleib mal dran.

Ribs muss ich unbedingt auch mal machen

 

[Gyros-Killer]

Juhu Bild 7^^

sieht schon lecker aus, ich bleib mal dran.

Ribs muss ich unbedingt auch mal machen

Jetzt hast du [MENTION=431]Olbi[/MENTION]; das Spiel versaut.

 

[Holli]

Voll mein Ding. Ich liebe RIBS!

Du bist so gut zu mir Dirk, aber ich bin schon verheiratet.


Weiterhin wird es Yummi-Rolle geben und gefülltes Gemüse (mit Kartoffel-Käse und Knobi-Frischkäse-Füllung).




Du kannst die Würstchen aber auch für mich auf Rechnung besorgen und ich nehm sie mit nach Brakel zur Verkostung. Ihr habt sie ja schon mal gegessen.

 

[Gyros-Killer]

Du bist so gut zu mir Dirk, aber ich bin schon verheiratet.

Du kannst die Würstchen aber auch für mich auf Rechnung besorgen und ich nehm sie mit nach Brakel zur Verkostung. Ihr habt sie ja schon mal gegessen.

Ne die kennst du nicht. Die sind NEU im Programm. Sind aus Kikok. Deswegen die Gelbe farbe.

Besser wie die anderen. Das waren Puten Bratwurst.

 

[Holli]

Ne die kennst du nicht. Die sind NEU im Programm. Sind aus Kikok. Deswegen die Gelbe farbe.

Besser wie die anderen. Das waren Puten Bratwurst.

Ich weiß, deswegen will ich die doch probieren. Das geht aber auch ohne euch bei mir zuhause.

Kaufst mir 10 Stück und sagst meinem Mann was er bezahlen soll.

 

[fetter hund]

Tolle Variante, muß ich in 2 Wochen auf dem Smoker ausprobieren.

Bin auf dein Ergebniss gespannt.

Möge die Glut mit dir sein

 

[Gyros-Killer]

Ich weiß, deswegen will ich die doch probieren. Das geht aber auch ohne euch bei mir zuhause.

Kaufst mir 10 Stück und sagst meinem Mann was er bezahlen soll.

Kilo Preiß ist 6,80€

Pro Paket sind sind ca 450 Gramm drin.

Bringe einfach ein ganzen Karton mit. 10 Pakete. 2 kloppen wir dann Samstag auf dem Grill als Vorspeiße.

Und dann kannst du entscheiden.

 

[Olbi]

Jetzt hast du [MENTION=431]Olbi[/MENTION]; das Spiel versaut.

verdammt..........


das schaut doch schon mal gut aus

 

[Gyros-Killer]

verdammt..........


das schaut doch schon mal gut aus

 

[Gyros-Killer]

Tolle Variante, muß ich in 2 Wochen auf dem Smoker ausprobieren.

Bin auf dein Ergebniss gespannt.

Möge die Glut mit dir sein

Hatte ich schon mal gemacht.

http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/5570-Honig-Senf-Ribs-4-0-0-5

Und weil die so geil waren gibt es die nochmal. Mal was anderes als die "Roten" Ribbs.

 

[DuffDaddyAC]

sry:-worthy:

Wenn wir uns ma sehen (vieleicht in Lippe?) dann spendier ich en bier dafür

 

[Holli]

Bringe einfach ein ganzen Karton mit. 10 Pakete. 2 kloppen wir dann Samstag auf dem Grill als Vorspeiße.

Und dann kannst du entscheiden.

 

[fetter hund]

Hatte ich schon mal gemacht.

http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/5570-Honig-Senf-Ribs-4-0-0-5

Und weil die so geil waren gibt es die nochmal. Mal was anderes als die "Roten" Ribbs.

Einfach geil

 

[Gyros-Killer]

sry:-worthy:

Wenn wir uns ma sehen (vieleicht in Lippe?) dann spendier ich en bier dafür

Ja klar sehen wir uns in Lipperode. Freu mich schon.

Anhang anzeigen 80094

Zuwenig?

Einfach geil

Habe es jetzt aus als Rezept eingetragen.

Aus der Rezeptdatenbank: Honig Senf Ribs 4/0/0,5 von Gyros-Killer

 

[Gelöschtes Mitglied 16]

Ich will dir nicht reinreden aber auf den Fotos und wenn man die KG anzahl sieht dann sind die Ribs sehr sehr dünn ich glaube kaum das die nach 4h bei 110° noch Weich und Saftig sind..

Meine Ribs wiegen das Doppelte aber locker!

Lass mich natürlich gerne eines besseren belehren

 

[fetter hund]

Habe es jetzt aus als Rezept eingetragen.

Aus der Rezeptdatenbank: Honig Senf Ribs 4/0/0,5 von Gyros-Killer[/QUOTE]


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in 14 Tagen stelle ich die Bilder rein,sage schon mal Danke

 

[Megabear]

Benny ich probiere mal deine ribs auf dem LOT bei dir....
Ich hole mal morgen meine ribs aus den froster raus...

Das der metzger das so macht schon cool!

Guido

 

[Holli]

Ich hole mal morgen meine ribs aus den froster raus...

Wann gibts bei Euch denn Ribs???


Samstag bei [MENTION=949]Gyros-Killer[/MENTION];
Sonntag bei [MENTION=64]Megabear[/MENTION]; und [MENTION=1222]Jasmin[/MENTION];
... und Montag vollgefressen

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Wieso gibt es hier eigentlich keine Bank....alles muss Frau selber machen....