2. Teil Taufessen! 5 x PPP!

Mr.chipotle

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So Freigriller,

das Chili ist durch und ich war und bin so frei mich hier zu bedienen!:prost:

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Wer will, ich gebe einen aus!!

Aber die Arbeit ist halt nicht weit und ich habe denn mal das Hauptessen für Montag vorbereitet!

5 schöne Schweinenacken mit einer Mischung aus Butt Glitter und Kansas City Rub schön einmassiert und ab in den Külli ist Morgenabend!

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Das ist ein GN 1/1 100 mm Behälter, das sind gute 13,5 Kg Fleisch!

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So nun schönen Abend noch und bis Morgen denn.....!
 
211km Luftlinie sind dann doch etwas weit für ein Bier, Erwin. :lol: Aber ich habe GROSSEN Respekt vor dem Tauf-Essen, das Du da abziehst - GUTES GELINGEN!!! :prost1:
 
Viel Erfolg bei den 5 kleinen Happen:piratelol:

:prost:
 
Das Bier hast du dir auch reglich Verdient. Respekt vor deiner Leistung.
 
Zuletzt bearbeitet:
Ordentliche Ladung :respeckt:
 
Mahlzeit!

So , die Verwandschaft ist erstmal mach Kiel ans Wasser gefahren und wir können weiter vorbereiten!



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Krautsalat machen

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Die Senfsauce einmal SCMS nach Ratgars Rezept und einmal NCMS nach Herrn Raichlen

So jetzt müssen wir noch Kuchen backen!

Bis später....
 
[MENTION=20]Jack the Ribber[/MENTION];

Gib mal bitte den Link
 
Das Du mir nicht vom Fleisch fällst Erwin, bei dem Feuerwerk der Köstlichkeiten das Du da abbrennst!

:respekt:

Wünsch Dir gutes gelingen!
 
Hammer, Erwin. Wenn du das Essen zubereitest, lasse ich mich dann extra umraufen.. nur, damit ich auch in den Genuss kommen kann :peace:
 
Sauber was du da so alles zauberst.
 
Jo Ho Piraten!

Es geht langsam in die Endphase!

Das PPP( Pfingst Pulled Pork) liegt auf dem Rost und ich muss noch etwas die Temp. regeln bevor es ins Bett geht!

Schließlich muss ich ja Morgen Fit sein es ist ja Taufe von der Jüngsten!

Hier noch ein paar Bilder!!

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Hier der Zusammenbau von meinem "WSM"
Kohlering legen/schütten!
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Wasserschale

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Die Roste

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Unten 2 Stücke

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Belegen der zweiten Lage
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So, das Ding ist bestückt und der Ring läuft!

Jetzt muß aber noch die Folge BBQ Pit Master von Gestern sehen!:piratebiggrin:

Und ein Getränk habe ich mir auch schon gezapft!:prost1:

Die Bilder vom Pullen und anrichten werde ich aber erst nach der Taufe/Feier einstellen.

Schatzi sagt schon," Du bist ja schon süchtig":pirate2motz:

Das verstehe ich garnicht!:piratesymbol:

Also JoHo Priaten haben schwer...
 
Das nene ich mal gut Beladen. Feine Sache. Da wünsche ich mal viel Spaß Morgen und gutes gelingen. :piratethumbs:
 
Haste das Teil selbst gedängelt? Ich mein das in der Mitte.
 
So ich bin wieder da!

Eins gibt es noch, die BBQ Pitmaster sind noch nicht zuende!

Gt steht fest bei 110°C, so ich gehe jetzt in Bett!

ute Nacht und bis später!!!
 
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