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Was soll ich viel schreiben, Steaks gesalzen und nach 2 Stunden Zimmertemperatur für 90/90/90/90 direkt auf das Eisen und anschließend bei 100 Grad fertig ziehen lassen. Salz und bunter Pfeffer, mehr brauch das gute Stück nicht.
Der Salat ganz einfach, Gurke, Tomate, Zwiebel, Hirtenkäse, Salz, Pfeffer, ein paar gefriergetrocknete Kräuter aus dem Glas, Olivenöl und ein Schuß Milch.
Der Salat ganz einfach, Gurke, Tomate, Zwiebel, Hirtenkäse, Salz, Pfeffer, ein paar gefriergetrocknete Kräuter aus dem Glas, Olivenöl und ein Schuß Milch.
Heute gibt's den Rest vom Filet, nochmal gut 400g für jeden, mit Grillgemüse
