Hallo BBQ-Piraten
Um es vor allem den Einsteigern in das Smoken mit einem klassischen Offset-Smoker einfacher zu machen,
habe ich Euch mal eine kurze Zusammenstellung über die Funktionsweise und den richtigen Betrieb eines Smokers gedreht.
Für die Profis unter Euch wird sicherlich nichts neues zu sehen sein, aber für alle Einsteiger und Interessierten sind sicherlich ein paar nützliche Tips und Infos dabei.
Viel Spaß
Klaus[video=youtube_share;CI9lAZuoHvk]http://youtu.be/CI9lAZuoHvk[/video]
Um es vor allem den Einsteigern in das Smoken mit einem klassischen Offset-Smoker einfacher zu machen,
habe ich Euch mal eine kurze Zusammenstellung über die Funktionsweise und den richtigen Betrieb eines Smokers gedreht.
Für die Profis unter Euch wird sicherlich nichts neues zu sehen sein, aber für alle Einsteiger und Interessierten sind sicherlich ein paar nützliche Tips und Infos dabei.
Viel Spaß
Klaus[video=youtube_share;CI9lAZuoHvk]http://youtu.be/CI9lAZuoHvk[/video]