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Krefedl Metro, Neuss meine ich beides. Gruss Guido
 
So, hab noch kurz die Habanero Salsa hinzugefügt!:piratelol:
Nicht das scharfe Sachen zu kurz kommen!
 
Hallo,

ich habe vor kurzem ein schönes Stück Ibericobauch bekommen können. Weiß aber noch nicht was ich damit anstellen soll. Ist schön fettig und ca.20x20x7cm groß. Bringe ich gerne (bei guten Vorschlägen) mit zum OT.

Bis dann
 
Oder wir machen mal einen direkten Vergleich Bentheimer Bauch zu Iberico Bauch.
 
Hai-lander schrieb:
Wie wird denn der Bauch der Bentheimer zubereitet ?
Zum Vergrößern anklicken....

der wird in Scheiben direkt gegrillt. Immer ein paar Scheiben nach Bedarf so wie die Leute ankommen.
einmal mit S&P und Thymian gewürzt.
einmal mit S&P und Kümmel gewürzt.

für einen direkten Vergleich könnten wir einige Scheiben aber auch ungewürzt grillen.
 
Hi,

ich glaube das gefällt mir noch besser als der gefüllte Bauch.

Ich bringe das Ding inkl. der Gewürze dann mal mit. Bin mal gespannt ob, und wennja welchen Unterschied man schmeckt.
 
Da das Treffen ja recht lange dauert :piratebiggrin: könnte man ja Freitag evtl. eine Einkaufsfahrt in die nächste Metro machen.
Bus mit Kühlmöglichkeit würde ich dafür anbieten :piratesmile:
 
Wo befindet sich denn die nächste Metro?
Das Problem der Kühlung kam mir auch schon in den Kopf.
 
Metro Kassel wäre etwa 60km (Autobahn) bzw. 50 km (Landstraße) entfernt, also machbar...
 
Habt Ihr Angst zu verhungern? Ich kann auch mein ganzes Gestrunzel zu Hause lassen.
 
[MENTION=10]u_h_richter[/MENTION]; Was hat ein Einkauf von Frischware in der Metro mit deinem 'Gestrunzel' zu tun?

Hättest du gerne 3 Tage alten 'Frischfisch' zu essen? :pirateigitt:
(Ich bin eh gerade noch in der Planungsphase, daher verschaffe ich mir erst mal einen Überblick über die Möglichkeiten... :piratewink: )
 
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