Asiatisches Flank Steak an fruchtigem Relish

[Schwager´s BBQ]

Moin Moin,

wir hatten gestern mal wieder Lust auf Flank Steak! Puristisch ist es schon genial, dieses mal haben wir es asiatisch angehaucht!
12 Stunden lag es in einer Marinade aus Soja- und Teriyakisoße und konnte schön durchziehen! Anschließend für jeweils ~2.5-3 Minuten auf die Grill Grates bei ca. 170 Grad! Zwischendurch um 45Grad gewendet, um ein schönes Rauten-Röstaromen-Muster zu erreichen!
Dazu gab es ein fruchtiges Relish!
Ein absolut geniales Gericht für heiße Tage!

Euch allen ein tolles Wochenende!

 

[der Greg]

Die Fruchtige Variante hatt ich ja auch schon, aber eingelegt bis Dato noch nicht.

Muss ich glaube mal nachholen.

 

[Schwager´s BBQ]

Die Fruchtige Variante hatt ich ja auch schon, aber eingelegt bis Dato noch nicht.

Muss ich glaube mal nachholen.

Also ich spreche eine definitive Empfehlung aus!!! Das kommt richtig gut mit dem tollen Rindsgeschmack!

 

[chili-sten]

Da hätte ich gerne probiert

 

[Wollschweingriller]

Schönes Stück Fleisch und toll gemacht.

 

[Aetschi]

Morgen

würde mal behaupten, alles richtig gemacht

Gruß
Aetschi

 

[Godfather of Grillworscht]

Sehr schön!

 

[Heidegriller]

Gefällt!

 

[BBQ-Tom]

Schaut super aus, tät ich gern probieren.

Gruß Tom

 

[Bo's BBQ]

Schließe mich an, ich probiere auch was

 

[Onkel]

Passt[emoji14]iratethumbs:
Und schöne Bilders!

 

[Schwager´s BBQ]

Schaut super aus, tät ich gern probieren.

Gruß Tom

Ich sag beim nächsten Mal bescheid, gelle!?

 

[Klabautermann]

sieht klasse aus

 

[deGrillPit]