Auf der Suche nach Steinpilzen

[glueck]

Gestern sind wir mit großer Erwartung in den Wald,
und waren der Meinung der Regen der letzten Tage sollte ein paar Steinpilze an die Oberfläche gelockt haben.

An der Stelle wo wir bereits oft Erfolg hatten, haben wir nicht einen Steinpilz gefunden.

Unsere Jungs (die zwar keine Pilze essen aber gerne suchen) waren sehr enttäuscht, und meinten so macht Pilzesammeln keinen Spaß.

Also wurde Plan B in Angriff genommen:
Ins Auto und in einen anderen Wald gefahren.


Dort gab es auch erst wieder nur lange Gesichter.
Aber dann wurden wir mit gefundenen Braunkappen getröstet.
An einer Stelle wimmelte es nur so von Braunkappen . . .

Hier unsere Ernte,
die Laune der Jungs ging schlagartig nach oben uns so waren wir dann doch nicht "umsonst" im Wald





Ach ja, lecker wars . . .

 

[blendaxx]

...allerhöchsten Respekt Michael ! ...muss man ersmal Schnall von haben....

Pilze sammeln im Wald lass ich lieber die Flossen von... alldieweil keine Ahnung von garnix...(Koppkino sacht: Die Böse Hexe will nur dat du auffe Stelle umfällst weill se sich schöner fühlt wie du und der der Fuchs hat da auch schon sein Bein drann gehoben) ...gefühlt geht dat dann gleich ab, ne Runde Magenauspumpen...

Ich sammel lieber beim Edeka umme Ecke ...inne Cellophanregale...

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Feine Ausbeute, aber mangels Ahnung halte ich es auch eher wie blendi!

 

[glueck]

Ich kenne auch nur eine Handvoll Sorten,
Das sind Steinpilze, Braunkappen, ein paar Champignon Arten, Riesenbovisten, Fichtenreizker und den Schopftintling.
Und nur die wo ich mir ganz sicher bin die werden auch gesammelt, weil für Russisch Roulette ist mir meine Familie zu schade.

 

[pater]

Schöne Ausbeute!

...wenn nur die nervtötenden Zecken nicht immer wären...

 

[Godfather of Grillworscht]

Klasse, schöne Sammlung!

 

[tomko]

Glückwunsch mein Lieber!
für die Ausdauer!

 

[Martin]

Verstehe ich leider auch nix von. Da wurde die Ausdauer ja belohnt.

 

[Jost]

Schöne Ausbeute, Michael!

Sehe ich da nicht einen Maronenröhrling?

Bei uns ist im Moment absolut mau mit Pilzen. (Eifel bei Aachen)

Nächste Woche Urlaub, da sollte dann was gehen.


Grüße,

Jost

 

[glueck]

Schöne Ausbeute, Michael!

Sehe ich da nicht einen Maronenröhrling?

Bei uns ist im Moment absolut mau mit Pilzen. (Eifel bei Aachen)

Nächste Woche Urlaub, da sollte dann was gehen.


Grüße,

Jost

Hallo Jost,

ja das sind Maronen-Röhrlinge,
die werden im Volksmund auch Maronen, oder eben Braunkappen genannt.
Was die Ausbeute angeht so war bei uns die letzten Wochen auch nichts zu holen,
am Sonntag war es das erste mal in diesem Jahr das wir welche gefunden haben.

Gruß Michael

 

[u_h_richter]

Ich finde, dass eine Mischung aus 50% Maronenröhrlingen und 50% Steinpilzen neben Pfifferlingen und
Herbsttrompeten geschmacklich das Beste ist, was unsere Wälder pilzmäßig zu bieten haben.

Was die Angst vor giftigen Pilzen betrifft, so kann ich Euch beruhigen:
Wenn man in Nordrhein-Westfalen oder Niedersachsen nur Röhrenpilze ("Schwammpilze") sammelt, kann
einem gifttechnisch gar nichts passieren, weil der einzige giftige Röhrling, nämlich der sehr auffällige
Satans-Röhrling mit grauem Hut und rotgenetztem Stiel da gar nicht nicht wächst. Und selbst wenn man
ihn isst, ist er nicht tödlich giftig sondern verursacht "nur" schwere Magen- und Darmbeschwerden.
Was viel eher mal passiert, ist, dass man unter seinen Pilzen einen Gallenröhrling mit leicht rosa Röhren
mitgesammelt hat, der einem aufgrund seiner Bitterkeit das Pilzessen geschmacklich unrettbar versaut.
Der wächst nicht nur zwischen Steinpilzen sondern sieht ihnen auch sehr ähnlich. Eine klitzekleine
Geschmackspobe vom rohen Pilz läßt den Unterschied allerdings sofort erkennen.

So, dann legt mal los!




Uwe

 

[u_h_richter]

Das sind ... ein paar Champignon Arten.

Genau damit hätte ich die größten Probleme, weil die schnell mit wirklich
tödlichen Knollenblätterpilzen verwechselt werden können.

 

[Bitis]

Im Wald sammel ich nur die mit rotem Käppchen und weissen Punkten und den anderen Pilz den ich kenn, der wächst eh nur auf der Wiese