Aus daBertls Heimat..........

[Wursterich]

....gibt's heute Leberkäs mit Zwiebeln im Brötchen.
Mal gespannt ob es was wird.
Hier ein paar Bilder für den kleinen Appetit.

 

[daBertl]

Sensationell, dafür beneide ich dich
Ich schau mal wann ich morgen morgen die österreichische Grenze überquere. Vielleicht gibts ja schon a Kaasfleischkaassemme ....

 

[Wursterich]

Ich traue mich gar nicht die fertigen Bilder zu posten. Habe angst für eine Bertelsche Erektion verantwortlich zu sein.

 

[daBertl]

Kein Problem, das Vorhaben wird einfach abgeblasen

 

[Wursterich]

Kein Problem, das Vorhaben wird einfach abgeblasen

Da bin ich mal gespannt.















Hat sehr geil geschmeckt .
Die nächsten gibt es mit Paprika und Kräuter.

 

[daBertl]

Also der Leberkaas schaut obersexy aus. Ob die Kombi nun Satisfaktion verspricht, weiß ich noch nicht

 

[Wursterich]

Also der Leberkaas schaut obersexy aus. Ob die Kombi nun Satisfaktion verspricht, weiß ich noch nicht

Oh ja.
Und aufgrund der Zwiebeln wird morgen abgeblasen

Ansonsten kann der Bayer mal ein paar Tipps geben.

 

[daBertl]

Ansonsten kann der Bayer mal ein paar Tipps geben.

Freilich, gerne doch:
Auf Bild 4 und 5 die Kamera ruhig halten und das Anbissbild nicht vergessen

Nee, schaut doch subba
Ich weiß ja nicht wie du es gemacht hast. Ich mach an Laberkaas normalerweise bei 140 Grad maximal. Dann blwibt er schön saftig.

Mit Zwiebel kenn ich es echt nicht. Wenn dann mit Ochsenaugen. Auf selbigen könnte ich mir wiederum ein paar Zwieberl vorstellen.

 

[Wursterich]

Hab meiner Frau Grad von den ochsenaugen erzählt.
Der Blick war mehe als grandios.
Hab den Bei190 Grad für knapp 1.5 Std im Grill gehabt. War saftig. Kann nix anderes sagen.
Wie lang bleibt der bei 140 Grad drin?
Würde ich mal probieren und gucke wie der unterschied ist.

 

[daBertl]

Des war doch so ein kleines 500 Gramm Schälchen, oder?
Des mach ich ganz ehrlich im Ofen maximal eineinviertel STund bei 125. Man glaubts nicht, aber das reicht völlig. Also zumindest in meinem Backofen

 

[Wursterich]

Das war 1 kg.
Und der Saft ist jetzt noch auf dem Brettchen.

 

[daBertl]

Ich sagte es ja schon, dass er mir triefende Mundwinkel bereitet. Aber du hast gefragt

 

[Aetschi]

Morgen

sowas wäre jetzt zum Frühstück genau richtig !

Gruß
Aetschi

 

[Vitus]

Morgen

sowas wäre jetzt zum Frühstück genau richtig !

Gruß
Aetschi

Da kann ich mich nur anschließen[emoji106]

 

[Wursterich]

Gute Idee.
Schmeckt auch kalt auf dem Brötchen.

 

[Wollschweingriller]

Einen schönen LeberKäse hast Du da angerichtet.

 

[daBertl]

Oiiiiii, suppersexyyyyy naaaa ....
Jetzt bin ich wieder im Einklang mit der Welt
Es ist doch immer gut, einen geschärften Schosch im Eisschrank zu haben

 

[Fenryr]

Moin Moin

Verdammt ich will auch son Brötchen

Gruß Ralf

PS: Neulich am Klönigssee habe ich mal so Leberkäsbrötchen gesehen

Die hätt ich aber nicht mal für Geld gegessen

 

[daBertl]

Moin Moin

Verdammt ich will auch son Brötchen

Gruß Ralf

PS: Neulich am Klönigssee habe ich mal so Leberkäsbrötchen gesehen

Die hätt ich aber nicht mal für Geld gegessen

Täusch dich da mal nicht. Im Regelfall ist so ne LKS durchaus nahezu überall essbar. Wenn nicht grad irgendwelche Viecher drumrumkrabbeln und schon nicht mehr reinbeissen wollen

 

[Fenryr]

Täusch dich da mal nicht. Im Regelfall ist so ne LKS durchaus nahezu überall essbar. Wenn nicht grad irgendwelche Viecher drumrumkrabbeln und schon nicht mehr reinbeissen wollen

Ja mag sein aber die bestimmt net

Gruß Ralf