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Eine Freundin wolle von mir für ihre gestrige Geburtstagsfeier begrillt werden.
Also vorgestern erst mal Rib´s würzen.
Einen Nacken hatte ich schon Dienstag gewürzt.
Freitag alle Gerätschaften zu Ihr bringen und gestern ging es dann los.
Erst mal Morgens eine Sauce herstellen.
Ein mal ein bisschen zusammenwerfen und schauen wie es schmeckt.
Mittags dann die Rippchen auflegen
Ach ja da steht sie meine kleine Grillfamilie
Flank gab es auch, was für ein Lappen. Das sah erst aus als ob das nur ein Stück wäre. Nach öffnen des Vakuums warnen dann aber doch 2 da drin.
Ersteinsatz für den neuen, der muss sich seine Kohlen ja schließlich auch verdienen
Ja und dann ging alles sehr flott und ich hatte alle Hände voll zu tuen und das fotografieren oft vergessen.
Garnelen braten
Flank auflegen, waren trotzdem 2 Wäscher.
Rib´s servieren
Flank sevieren
ja und dann noch den Nacken auf die Rotisserie machen.
Ach ja noch ein Bild von der Sauce, die hat mir wirklich gut geschmeckt. Poste ich noch mal an anderer Stelle.
Hat alles gut geklappt und die Leute hatten alle Spaß am Essen.
Um 23 Uhr hatte ich Feierabend.
Also vorgestern erst mal Rib´s würzen.
Einen Nacken hatte ich schon Dienstag gewürzt.
Freitag alle Gerätschaften zu Ihr bringen und gestern ging es dann los.
Erst mal Morgens eine Sauce herstellen.
Ein mal ein bisschen zusammenwerfen und schauen wie es schmeckt.
Mittags dann die Rippchen auflegen
Ach ja da steht sie meine kleine Grillfamilie
Flank gab es auch, was für ein Lappen. Das sah erst aus als ob das nur ein Stück wäre. Nach öffnen des Vakuums warnen dann aber doch 2 da drin.
Ersteinsatz für den neuen, der muss sich seine Kohlen ja schließlich auch verdienen
Ja und dann ging alles sehr flott und ich hatte alle Hände voll zu tuen und das fotografieren oft vergessen.
Garnelen braten
Flank auflegen, waren trotzdem 2 Wäscher.
Rib´s servieren
Flank sevieren
ja und dann noch den Nacken auf die Rotisserie machen.
Ach ja noch ein Bild von der Sauce, die hat mir wirklich gut geschmeckt. Poste ich noch mal an anderer Stelle.
Hat alles gut geklappt und die Leute hatten alle Spaß am Essen.
Um 23 Uhr hatte ich Feierabend.
freu mich schon auf's saucenrezept! 
