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Man nehme:
1400g Rindernacken
Salz
Pfeffer,
Bacon,
Zwiebeln,
Scheiblettenkäse
Salat und Tomate
1 Türk. Fladenbrot
Fleisch wolfen und mit S&P würzen
Kugel vorbereiten, die durchgeglühten Kohlen ringförmig am Rand legen. Das Patty in einer Kuchenspringform von Hand pressen. Ab auf die Kugel damit. nach ca. hälfte der Zeit mal wenden. Zwischenzeitlich Zwiebel anrösten in ner Pfanne, ebenso den Bacon. 10 Min. vor Schluss das Brot im BO aufbacken und auf das Hackfleischpatty den Käse legen.
Das ganze vereinen und wie Kuchen aufgeschnitten essen.
Gruß Steffe
1400g Rindernacken
Salz
Pfeffer,
Bacon,
Zwiebeln,
Scheiblettenkäse
Salat und Tomate
1 Türk. Fladenbrot
Fleisch wolfen und mit S&P würzen
Kugel vorbereiten, die durchgeglühten Kohlen ringförmig am Rand legen. Das Patty in einer Kuchenspringform von Hand pressen. Ab auf die Kugel damit. nach ca. hälfte der Zeit mal wenden. Zwischenzeitlich Zwiebel anrösten in ner Pfanne, ebenso den Bacon. 10 Min. vor Schluss das Brot im BO aufbacken und auf das Hackfleischpatty den Käse legen.
Das ganze vereinen und wie Kuchen aufgeschnitten essen.
Gruß Steffe