Back to the roots

[chiligriller]

Ahoi Ihr Landratten....
Heute mach ich mal einen Klassiker.
Ein einfaches Roastbeef.









Als Würze kommt Atlantic Meersalz, Peffer, Tymian, Rosmarin und ein wenig Oregano.
Ein kleiner Deckel aus Speck wegen der Saftigkeit soll auch nicht fehlen.
Jetzt schlummert er bei 80 Grad im BO....

Fortsetzung folgt.....

 

[Gelöschtes Mitglied 16]

Leckerchen!! Das würd ich wohl gleich gerne probieren

 

[chiligriller]

KT58 ist erreicht und eine Ruhephase von 20 Minuten ist eingehalten.








Eine Hammergeile Fleischqualität und ein Geschmack zum reinsetzen.
Hammer einfach nur Hammer!!!

 

[Godfather of Grillworscht]

Haste fein gemacht Paul!

 

[fetter hund]

Schön hinbekommen.

 

[der Greg]

Da könnt ich jetzt drauf..

 

[Outlaw]

Knorke!

Wie lange hat das Klötzchen denn gebraucht?

 

[chiligriller]

Knorke!

Wie lange hat das Klötzchen denn gebraucht?

Gut 3 Stunden bei 85 Grad

 

[Muhadib]

ganz großes kino- hätte gerne ein stück -lieferst du auch frei haus

 

[Mona]

Das ist ganz meins, klasse!

 

[Outlaw]

Ich wollte schon immer NT im DO ausprobieren.
Thanx for reminding me . . . .

 

[Tom]

Ich wollte schon immer NT im DO ausprobieren.
Thanx for reminding me . . . .

Das hab ich bisher auch noch nicht gemacht.
Dank Dir für die Idee.

 

[Schneckenhaus]

Wow! Vom Feinsten!

Jetzt steht also noch eine weitere Speise auf der To DO Liste...

 

[Jörn]

Sehr geil !!

 

[cowgirl]

Looks wonderful!