Bacon Bomb (Der 1. Versuch)

[Laius]

Wertes Piratenvolk,

heute habe ich mal das schöne Wetter genutzt, um den ersten Versuch der allseits empfohlenen Bacon Bomb zu starten. Es war ganz ordentlich mit Potenzial nach oben. Geschmeckt hat sie super, etwas krosser hätte sie noch sein können. Wegen Laktoseintoleranz aller Esser konnte kein Käse rein, deshalb war der Aufbau Speck - Schweinehack - Fleischkäsbrät - Frühlingszwiebeln - Jalapenos. Gegrillt habe ich die Bombe indirekt bei 180°c bis KT 70°c.

Und hier ein paar Bildchen:

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Schönen Sonntagabend euch allen!

 

[heikoap]

Sieht gut aus . Bei uns gab's heute nur flachgegrilltes. Bacon Bomb muss ich auch mal wieder. Gut gemacht.

 

[Sir Kuddel]

Bis auf das Grünzeugs auf dem Teller hätte ich alles genommen...

 

[stoelpe]

Also irgendwas muss ich gleich mal noch essen. Tolle Bilder!
BB geht immer!

 

[der Greg]

A bisserl Blass sieht se ja aus.

Aber geschmeckt hat se trotz ohne Käse bestimmt.

 

[jokk3l]

Netter Hackbraten. [emoji106]

Aber was spricht gegen Käse?
Alter Gouda, reifer Bergkäse oder Parmesan hat quasi nichts.

Gruß,
ein ebenfalls geplagter.