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Heute gabs nach einen anstrengendem Tag im Garten gab es als belohnung dann noch was schönes vom Chari.
Nach dem ich ein bischen bei den "BBQ PIT BOYS" gestöbert habe wollte ich die Bacon Chicken Sticks ausprobieren.
Also los Hühnchenbrust geschnitten und gewürzt. (CajunRub)
Auf Bambusspieße gesteckt und mit Bacon umwickelt.
Dann bei 140° Indireckt 30min im Apfelholzrauch gerillt.
Anbiss
Das war fein und lecker.
Die Dinger eignen sich gut als giveaway und Fingerfood.
Nach dem ich ein bischen bei den "BBQ PIT BOYS" gestöbert habe wollte ich die Bacon Chicken Sticks ausprobieren.
Also los Hühnchenbrust geschnitten und gewürzt. (CajunRub)
Auf Bambusspieße gesteckt und mit Bacon umwickelt.
Dann bei 140° Indireckt 30min im Apfelholzrauch gerillt.
Anbiss
Das war fein und lecker.
Die Dinger eignen sich gut als giveaway und Fingerfood.