Baked Belly vom Bentheimer!

[Gruschi]

Hallo Piraten....



Ich hab heut ein schönes Stück vom "Glücklichen" Bentheimer Schwein aus dem Froster geholt,
und jetzt seht Ihr was ich draus gemacht hab.






Ich hab die Rippen ausgelöst und die Unterseite mit S&P und Paprika gewürzt.
Die Oberseite hab ich in Rauten geschnitten und nur mit Salz gewürzt.















Für 40 Minuten bei knapp 200° sah es so aus:






Dann raus und wenden:
Für die nächsten 45Min. alles Vents auf!



Wie sagt der Sachse???

Fertsch!













Danke fürs gucken und ab über die Planke...oder ins Bett....





,gruß Jens

 

[Gelöschtes Mitglied 16]

Du knallst aber auch heute Dinger raus ey!

 

[Onkel]

Jens macht einen Hattrick

Klasse der Bauch! Ne glatte 10

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Der Jens hat wohl vor lauter Langeweile ob des guten Wetters nur gegrillt

Schöne Schwarte.

 

[fetter hund]

Super und das am frühen Montag.

Wunderschönes Stück Schwarte

 

[Klabautermann]

moin jens,

das sieht hervorragend aus

 

[Holli]

Schön gepoppt.

 

[chili-sten]

Moin Jens,

ich sag einfach nur klasse

 

[blendaxx]

...und am Folgetach kalt auf Schwarzbrot ....mit ordentlich Butter und Senf ..... ahhhhhhh.....

 

[Tobi]

Fressmatz

 

[Chris71]

Moin Jens!

Klasse Kruste, ich will auch.

 

[Outlaw]

Altobelli!! So sieht Kruste aus! Lecker!

Einen kleinen Punkteabzug gibt es jedoch wegen dem Senf.

Big Ol´Rolf

 

[Godfather of Grillworscht]

Sieht ja herrlich aus!

 

[LoveJoy]

So muss das!

Und so Fettarm So kennt man den Benti