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Jetzt erst mal etwas Aktuelles..
Heute hab ich dann mal Bananenkuchen im DO gemacht.
Das Grundrezept dazu hab ich bei [MENTION=4]Tabularasa[/MENTION]; vom Käsekuchen genommen , allerdings umgewandelt für den 8er DO
Ich hab halt die Hälfte genommen und noch 3 Bananen beigefügt.
Den Teig zubereiten , in den DO eine Schicht.
Dann die Bananen rein und den restlichen Teig drüberschichten.
Ja für den Teig DURFTE ich Michas neues Küchengerät benutzen..
Den kleinen Azk befüllen und anzünden ( hab ich schon zwischendurch gemacht)
Da ich kleine Kohlen verwende kommen unten 5 und oben 11 drauf.
nach 20 Minuten mal gucken
nach weiteren 30 Minuten , uih die Kohlen oben lieber halbieren und noch 15 Minuten bruzzeln lassen
Den Do von den Kohlen befreien und etwas abkühlen lassen...
Den Kuchen aus dem DO befreien und etwas abkühlen lassen...
Es sieht an den Kanten etwas dunkel aus , aber schmecken tut man das nicht.
Also schmeckt gut nach Banane , so wie ich es mir vorgestellt habe.
Super fluffig geworden..Gute Rezeptvorlage
Heute hab ich dann mal Bananenkuchen im DO gemacht.
Das Grundrezept dazu hab ich bei [MENTION=4]Tabularasa[/MENTION]; vom Käsekuchen genommen , allerdings umgewandelt für den 8er DO
Ich hab halt die Hälfte genommen und noch 3 Bananen beigefügt.
Den Teig zubereiten , in den DO eine Schicht.
Dann die Bananen rein und den restlichen Teig drüberschichten.
Ja für den Teig DURFTE ich Michas neues Küchengerät benutzen..
Den kleinen Azk befüllen und anzünden ( hab ich schon zwischendurch gemacht)
Da ich kleine Kohlen verwende kommen unten 5 und oben 11 drauf.
nach 20 Minuten mal gucken
nach weiteren 30 Minuten , uih die Kohlen oben lieber halbieren und noch 15 Minuten bruzzeln lassen
Den Do von den Kohlen befreien und etwas abkühlen lassen...
Den Kuchen aus dem DO befreien und etwas abkühlen lassen...
Es sieht an den Kanten etwas dunkel aus , aber schmecken tut man das nicht.
Also schmeckt gut nach Banane , so wie ich es mir vorgestellt habe.
Super fluffig geworden..Gute Rezeptvorlage