bbqSam
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eine meiner Lieblingspizzen
die Zutaten:
Pizzateig (schnell)
1 Becher Creme fraiche
1 Rolle Ziegenkäse
2 frische Feigen
ca. 2 EL Honig
Thymian (getrocknet oder frisch)
Walnüsse, Pinienkerne oder Mandelsplitter
Rucola
Olivenöl, Salz, Pfeffer
die Zubereitung:
Den Becher Creme fraiche auf der dünn ausgerollten Pizza verteilen.
Etwas salzen und pfeffern.
Den Serrano-Schinken großzügig darauf verteilen.
Den in Scheiben geschnittenen Ziegenkäse ebenso wie die auch in Scheiben geschnittenen Feigen darüber verteilen.
Mit Hönig beträufeln.
Nun großzügig mit Thymian bestreuen.
Dann Walnuss, Pinienkerne oder Mandelsplitter verteilen.
Alles mit ein wenig Salz betreuen und mit Olivenöl benetzen.
Nach dem Backen mit Rucola belegen und servieren.
nun die lecker schmecker Bildchen
Viel Spass beim Nachbruzzeln - über grillerisches feedback würde ich mich freuen!
die Zutaten:
Pizzateig (schnell)
1 Becher Creme fraiche
1 Rolle Ziegenkäse
2 frische Feigen
ca. 2 EL Honig
Thymian (getrocknet oder frisch)
Walnüsse, Pinienkerne oder Mandelsplitter
Rucola
Olivenöl, Salz, Pfeffer
die Zubereitung:
Den Becher Creme fraiche auf der dünn ausgerollten Pizza verteilen.
Etwas salzen und pfeffern.
Den Serrano-Schinken großzügig darauf verteilen.
Den in Scheiben geschnittenen Ziegenkäse ebenso wie die auch in Scheiben geschnittenen Feigen darüber verteilen.
Mit Hönig beträufeln.
Nun großzügig mit Thymian bestreuen.
Dann Walnuss, Pinienkerne oder Mandelsplitter verteilen.
Alles mit ein wenig Salz betreuen und mit Olivenöl benetzen.
Nach dem Backen mit Rucola belegen und servieren.
nun die lecker schmecker Bildchen
Viel Spass beim Nachbruzzeln - über grillerisches feedback würde ich mich freuen!
