Beeketal Wurstclipper

doedi · 25 September 2017

Moin Moin,

Die kalte Jahreszeit steht bevor und somit auch die Räucherzeit. :piraterolleyes:

Wir überlegen uns einen Wurstclipper zu kaufen, und zwar Diesen: https://www.beeketal.de/fleischerei...et-wurstklipper-clipper-klipper-ii-wahl/a-60/

Hat jmd Erfahrung mit dem Teil?

Schneckenhaus · 25 September 2017

Wir haben keinerlei Erfahrung damit. Bei unseren Mengen reicht abdrehen. :piratelol:

Muhadib · 25 September 2017

hey doedi das sagt mir nix

doedi · 26 September 2017

Schneckenhaus schrieb:
Wir haben keinerlei Erfahrung damit. Bei unseren Mengen reicht abdrehen.

Ja manchmal drehen wir auch noch ab :piratewink:

Wir haben uns das Teil gestern bestellt. Mal sehen wie und ob es was taugt :piraterolleyes:

Büffel · 30 September 2017

Wenn du Erfahrung damit gemacht hast schreib bitte mal was dazu. Bin auch am überlegen mir den zu zu legen

Gesendet von meinem SM-G930F mit Tapatalk

doedi · 1 Oktober 2017

Büffel schrieb:
Wenn du Erfahrung damit gemacht hast schreib bitte mal was dazu. Bin auch am überlegen mir den zu zu legen

Gesendet von meinem SM-G930F mit Tapatalk

Moin Thorsten,

Ich habe das Teil am Freitag mal kurz getestet.

Funktioniert eigentlich ganz gut, ABER irgendwie schneidet etwas die Wurstpelle ein. Ich bin mir nicht sicher ob Grat an den Klammern, Grat am Gerät oder die Pelle (Hukki), die schon ein Jahr alt ist dafür verantwortlich ist.

Der Test fand aber wirklich so zwischen "Tür und Angel" statt. Also noch nicht sehr aussagekräftig.

Evtl. teste/ kontrolliere ich am langen WE nochmal.

Ich werde berichten.

Büffel · 1 Oktober 2017

doedi schrieb:
Moin Thorsten,

Ich habe das Teil am Freitag mal kurz getestet.

Funktioniert eigentlich ganz gut, ABER irgendwie schneidet etwas die Wurstpelle ein. Ich bin mir nicht sicher ob Grat an den Klammern, Grat am Gerät oder die Pelle (Hukki), die schon ein Jahr alt ist dafür verantwortlich ist.

Der Test fand aber wirklich so zwischen "Tür und Angel" statt. Also noch nicht sehr aussagekräftig.

Evtl. teste/ kontrolliere ich am langen WE nochmal.

Ich werde berichten.

Hallo. Ok , die Hukki Därme sind sehr anfällig. Ich nehme nur noch geklebte schweinedärme. Finde die Wurst wird besser darin. Ok dann bin ich mal gespannt wenn du den richtig testest. Gruß Büffel

Gesendet von meinem SM-G930F mit Tapatalk

doedi · 1 Oktober 2017

[MENTION=33]Büffel[/MENTION]; woher beziehst Du die geklebten Därme?

Beim Hausschlatebedarf ist das Angebot ja sehr überschaubar.

Büffel · 1 Oktober 2017

Bei eBay von mvrst. Gib einfach schweinedarm geklebt ein dann findest Du die ansonsten schreib ich den Link rein.

Gesendet von meinem SM-G930F mit Tapatalk

Büffel · 1 Oktober 2017

Die nehme ich immer

Gesendet von meinem SM-G930F mit Tapatalk