[Hauptgericht] Beer Butt Chicken

Jeddiah

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Hallo zusammen
Geistern habe ich mich das erste mal am hähnchenklassiker versucht.
Gerubbt habe ich mit einer zuckerfreien eigenbaurub aus Zwiebel Knoblauch Granulat s&p, Paprika kreuzkümnel und koriander sowie etwas Rosmarin
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Allerdings müsste ich das Setup etwas modifizieren, denn beim platzieren des 1,7 kg Huhns auf dem Rost ließ sich der Deckel der Aldi kugel nicht mehr schließen.
Hattet ihr weberjünger das auch schon bei euren kugeln?
Ich hab dann einen kleineren Rost auf den kohlekörben aufgelegt dann gings
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Nach etwa mehr als einer Stunde war das Huhn fertig
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War sehr lecker und kam gut an
Die Kids nutzten den schönen Abend und zelteten kurzerhand im Garten
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Dann gabs noch ne Premiere:
Bei der Renovation der unteren Zimmer habe ich tv Anschlüsse eingebaut so dass nun auch von der Terrasse zu bestimmten Events (WM und so[emoji3]) geguggt werden kann
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Schönen Sonntag



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