1 Blumenkohl Fleischbrühe Salz Pfeffer Muskat Blumenkohl in kleine Röschen teilen Eine helle Mehlschwitze bereiten Mit Brühe ablöschen Den Blumenkohl zugeben Mit , Pfeffer und Muskat abschmecken Passt zu Nudeln und Kartoffeln Pfannkuchen, salzig