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Endlich ist der Grill frei und ich kann mit dem Burger Wochenende loslegen
Nachdem wir heute Nachmittag ja schon lecker PPP von Kerstin hatten, wollte ich heut Abend dann doch noch einen Burger machen.
Schon die ganze Woche überlegt, sollte mal was anderes werden.
Also gesagt getan und erstmal Bunns nach Okraschote gemacht
Zwischendurch habe ich dann die Currysauce angesetzt
Die habe ich aus Milch, Sahne, Schmelzkäsezubereitung, Kokosnussmilch, frisch gepresster Orangensaft, P+S, Curry und Paprikapulver
zubereitet. Das ganze ziemlich lange eingeköchelt.
Später dann ging es an die Hänchenschenkel
Das ausbeinen ist ein wenig nervig, lohnt aber.
Den Alpkäse, @Greg ich hab noch welchen, und die Ananas vorbereitet
und die Hühnerflatschen ab in die Pfanne
Jetzt kommen ein paar Tisch und Tellerbilder die nicht weiter kommentiert werden.
Die Ananas habe ich angegrillt und dann mit Alpkäse belegt.
Alles zusammengebaut und...
Genial, alle Geschmäcker konnte man irgendwie einzeln herausschmecken.
Wird auf jeden Fall nochmal gebaut.
Danke für`s zuschauen
Nachdem wir heute Nachmittag ja schon lecker PPP von Kerstin hatten, wollte ich heut Abend dann doch noch einen Burger machen.
Schon die ganze Woche überlegt, sollte mal was anderes werden.
Also gesagt getan und erstmal Bunns nach Okraschote gemacht
Zwischendurch habe ich dann die Currysauce angesetzt
Die habe ich aus Milch, Sahne, Schmelzkäsezubereitung, Kokosnussmilch, frisch gepresster Orangensaft, P+S, Curry und Paprikapulver
zubereitet. Das ganze ziemlich lange eingeköchelt.
Später dann ging es an die Hänchenschenkel
Das ausbeinen ist ein wenig nervig, lohnt aber.
Den Alpkäse, @Greg ich hab noch welchen, und die Ananas vorbereitet
und die Hühnerflatschen ab in die Pfanne
Jetzt kommen ein paar Tisch und Tellerbilder die nicht weiter kommentiert werden.
Die Ananas habe ich angegrillt und dann mit Alpkäse belegt.
Alles zusammengebaut und...
Genial, alle Geschmäcker konnte man irgendwie einzeln herausschmecken.
Wird auf jeden Fall nochmal gebaut.
Danke für`s zuschauen