brasato alla milanese

[Klabautermann]

moin ihr decksratten

wir haben mal wieder unser italienisches kochbuch gewälzt und sind zu dem o.g. gericht gelangt. es gibt viel verschiede varianten
guckst du : KLICK oder hier KLICK

unseres zubereitung ähnelt dem zweiten link. eigentlich ist totgekochtes fleisch nix für mich, aber ich wurde eines besseren belehrt
hier ist das gute stück und ist fertig die nächsten 3h zu köcheln


es ist angerichtet


und natürlich das tellerbild mit knofi-bohnen und polenta


lecker das ganze

euch einen angenehmen wochenstart

 

[lordschelm]

Sehr lecker. Schon abgespeichert

 

[Wollschweingriller]

moin ihr decksratten

wir haben mal wieder unser italienisches kochbuch gewälzt und sind zu dem o.g. gericht gelangt. es gibt viel verschiede varianten
guckst du : KLICK oder hier KLICK

unseres zubereitung ähnelt dem zweiten link. eigentlich ist totgekochtes fleisch nix für mich, aber ich wurde eines besseren belehrt
hier ist das gute stück und ist fertig die nächsten 3h zu köcheln
Anhang anzeigen 352389

es ist angerichtet
Anhang anzeigen 352390

und natürlich das tellerbild mit knofi-bohnen und polenta
Anhang anzeigen 352391

lecker das ganze

euch einen angenehmen wochenstart

Belissimo ((-:

 

[chili-sten]

Moin Basti,

das sieht gut aus

 

[Outlaw]

Huuiiiiii.....das wäre auch was für mich.

Sagst mir noch was zu den Knofi-Bohnen?

 

[schosch]

Musst du mal so probieren:

Rindfleisch mit Kree und Klöß'

Fränkisches allerheiligstes Nationalgericht!

Krenfleisch mit Soße - Genussregion Oberfranken

Krenfleisch mit Soße Tellerfleisch, Rindfleisch mit Kree, Rinderbraten in Meerrettichsoße Ein typische fränkische Mahlzeit zur Kirchweih und anderen festlichen Anlässen ist das Krenfleisch. Aber auch auf den Speisekarten vieler Wirtshäuser in der Region ist es regelmäßig zu finden. Der Begriff...

www.genussregion-oberfranken.de

 

[Klabautermann]

Musst du mal so probieren:

Rindfleisch mit Kree und Klöß'

Fränkisches allerheiligstes Nationalgericht!

Krenfleisch mit Soße - Genussregion Oberfranken

Krenfleisch mit Soße Tellerfleisch, Rindfleisch mit Kree, Rinderbraten in Meerrettichsoße Ein typische fränkische Mahlzeit zur Kirchweih und anderen festlichen Anlässen ist das Krenfleisch. Aber auch auf den Speisekarten vieler Wirtshäuser in der Region ist es regelmäßig zu finden. Der Begriff...

www.genussregion-oberfranken.de

kenn ich ähnlich mit tafelspitz

Huuiiiiii.....das wäre auch was für mich.

Sagst mir noch was zu den Knofi-Bohnen?

guckst du : knofibohnen bei frischen bohnen etwas längerer garzeit und gemüsebrühe

 

[Sir Kuddel]

Ein lecker Tellerchen, genau nach meinem Geschmack....

 

[Onkel]

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