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Unglaublich aber wahr, mein Mann und ich hatten mal einen Samstag zusammen frei. Also hopp Freunde einladen.
Checkliste:
Steakhüfte und PP auftauen
noch ein dickes Kotelette vom BuBe gefunden --> auch raus
fertigen Pizzateig und Bauernbrötchen (Knack&Back von Feinkost Albrecht) aus dem Kühli holen
Vom Pizzateig wurde für jedes WuKi eine Ecke abgeschnitten, weil die zwei PP-Verächter sind.
Belegt haben sie selber mit Pastasauce (viel Gemüse drin, lecker), Salami, Bacon, Kochschinken, Ananas, Mozzarella und geriebenem Gouda.
Das PP wurde kleingeschnippelt und mit Butter, Knobi, Lauchzwiebeln angebraten. Dazu kam dann HP BBQ Honey Sauce. Nach dem abkühlen wurde der restliche Pizzateig damit + Pastasauce + viiiiiel Käse belegt.
Die Bauernbrötchen wurden plattgemacht und mit Käse und PP-Mischung gefüllt.
Die andere Packung wurde plattgemacht und mit Käse und PP belegt. Eins vorweg: sie sind nicht platt geblieben beim backen.
Den Teig hatten wir noch nie, aber das wird sich ändern, der ist total lecker.
Das bunte Bentheimer und die Steakhüfte sind dann zusammen aufs Feuer gesprungen, um sich zu wärmen.
Und wenn das Wetter schon mal paßt, muß auch der neue Räucherschrank seine Dienste leisten.
--> 6,5kg Rücken
Ein sehr schöner Tag. sollte man öfter machen. Wenn nicht immer soviel Arbeit wäre.
Checkliste:
Steakhüfte und PP auftauen
noch ein dickes Kotelette vom BuBe gefunden --> auch raus
fertigen Pizzateig und Bauernbrötchen (Knack&Back von Feinkost Albrecht) aus dem Kühli holen
Vom Pizzateig wurde für jedes WuKi eine Ecke abgeschnitten, weil die zwei PP-Verächter sind.
Belegt haben sie selber mit Pastasauce (viel Gemüse drin, lecker), Salami, Bacon, Kochschinken, Ananas, Mozzarella und geriebenem Gouda.
Das PP wurde kleingeschnippelt und mit Butter, Knobi, Lauchzwiebeln angebraten. Dazu kam dann HP BBQ Honey Sauce. Nach dem abkühlen wurde der restliche Pizzateig damit + Pastasauce + viiiiiel Käse belegt.
Die Bauernbrötchen wurden plattgemacht und mit Käse und PP-Mischung gefüllt.
Die andere Packung wurde plattgemacht und mit Käse und PP belegt. Eins vorweg: sie sind nicht platt geblieben beim backen.
Den Teig hatten wir noch nie, aber das wird sich ändern, der ist total lecker.
Das bunte Bentheimer und die Steakhüfte sind dann zusammen aufs Feuer gesprungen, um sich zu wärmen.
Und wenn das Wetter schon mal paßt, muß auch der neue Räucherschrank seine Dienste leisten.
--> 6,5kg Rücken
Ein sehr schöner Tag. sollte man öfter machen. Wenn nicht immer soviel Arbeit wäre.
