Cherry-Curry-Sauce

[Martin]

Ich habe heute mal eine Kirsch-Sauce improvisiert, die "Cherry-Curry-Sauce".

250 ml Cola (hier Zero) werden mit 175 g Kirschen aus dem Glas und 250 ml Saft aus diesem Glas eingekoch.



Später kommt eine kleine Dose (400g) Tomaten hinzu.



Abgeschmeckt wird zum Schluss mit 2 El Curry, 2 El Worchestersauce, dem Saft einer halben Zitrone und 1/2 Tl Chilliflocken.



Das Ergebnis ist eine sehr gute Curry-Sauce.

 

[Kuchen]

Schick bitte was rüber.

 

[Zamba]

Ich nehme auch ein Gläschen davon und der Schweinerücken auf der Meisenfütterung hat es mir auch schon wieder angetan.

Einfach Klasse was Ihr immer so auf die Teller bringt.

 

[Ernie]

[MENTION=13]Martin[/MENTION]; meinst du mankönnte auch Kirschen von Natreen benutzen? Dann wärs fast ne Lightsauce.

 

[Martin]

[MENTION=13]Martin[/MENTION]; meinst du mankönnte auch Kirschen von Natreen benutzen? Dann wärs fast ne Lightsauce.

Klar, das würde bestimmt funktionieren.