Chicken Nuggets vom Stoelpe

stoelpe

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Huhu zusammen,

eigentlich war es ja doch Outdoor!
Die Fritteuse stand am Balkon. Zum Glück habe ich nicht hinterm Haus gegrillt, hier ging nämlich bis gerade die Welt unter!

Nachdem in Marsberg der @Highlife; die tollen Chicken Nuggets gemacht hatte, musste ich das auch mal ausprobieren!

Hab ein Kilo Hähnchenbrustfilet geholt, Chips und Cornflakes gekauft, Zwieback hatten wir noch daheim.

Als erstes hab ich die Hähnchenbrustfilets in kleine Stückchen geschnitten und mit Salz, Pfeffer und Hähnchengewürz gewürzt. Anschließend vier Eier verquirlt und mit unserem Pürierstab die Cornflakes, den Zwieback und die Chips zerschreddert.

Dann habe ich die zerschredderte Mischung in eine kleine IKEA Schale geschüttet, die Eier über die Hähnchenstückchen geschüttet und das ganz ordentlich vermischt.
Daraufhin habe ich die geeierten Hähnchenstückchen in die Cornflakes-Chips- Zwiebackmischung gelegt und ringsherum paniert.

Zwischendurch habe ich die Fritteuse angeworfen.
Die Nuggets wurden 6 Minuten bei 180 °C frittiert.
Jetzt erst mal die Bilder:

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Mein Fazit für dieses wieder erste Mal:

Die Dinger sind saugeil und werden definitiv öfter gemacht! Nächstes Mal werd ich die allerdings mit einer süßsauer Sauce probieren!

Gruß
Stoelpe
 
Klasse Aktion, leider habe ich keine Fritte und mache das immer im Topf.
Aber nachgebaut wird das trotzdem. :piratethumbs:

Ps. Wie war denn das Verhältnis der Mischung?
 
Geile Nuggets....[emoji106]
Lange nicht mehr gemacht.

Deine hab ich mir heut morgen auch nochmal angeschaut!!! [emoji106]

Klasse Aktion, leider habe ich keine Fritte und mache das immer im Topf.
Aber nachgebaut wird das trotzdem. :piratethumbs:

Ps. Wie war denn das Verhältnis der Mischung?

Hab so immer 1-1-1 gemischt. Würde aber nächstes mal mehr Cornflakes und Chips nehmen und den Zwieback weg lassen. Dann schmeckts glaub ich eher süßlich-würzig!
Und das nächste mal glaub ich am Grill!

Gruß
Stoelpe
 
Ich mische Cornflakes mit Parmesan, ist auch sehr lecker.
 
Ist notiert! Jetzt muß ich nur noch zusehen das von den Chipsen auch mal was überbleibt und ich nicht immer die ganze Tüte leer futtere!!!:piratelol:
 
Geile Dinger! Ich mache die nur mit Chips.

Und frittiert sind die besser als gegrillt :)
 
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