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Chimichurri
Man braucht ein leckeres Steak und Gewürze...
Für die Chimichurri-Sauce Olivenöl erwärmen, klein gehackte Gewürze ( rote Chilischote, Knoblauch, Thymian, Petersilie, Roamarin, Oregano),
Paprikapulver und Rotweinessig zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken, eine Stunde ziehen lassen...
das Steak mit der Chimichurri-Marinade übergießen und im Kühlschrank ziehen lassen...
Fleisch braten und mit der restlichen Marinade beträufeln...
dazu gibts gegrilltes Gemüse...
alleine Essen macht keinen Spaß, aber lecker wars!
Man braucht ein leckeres Steak und Gewürze...
Für die Chimichurri-Sauce Olivenöl erwärmen, klein gehackte Gewürze ( rote Chilischote, Knoblauch, Thymian, Petersilie, Roamarin, Oregano),
Paprikapulver und Rotweinessig zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken, eine Stunde ziehen lassen...
das Steak mit der Chimichurri-Marinade übergießen und im Kühlschrank ziehen lassen...
Fleisch braten und mit der restlichen Marinade beträufeln...
dazu gibts gegrilltes Gemüse...
alleine Essen macht keinen Spaß, aber lecker wars!
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