Chocky Rocks

[Outlaw]

Adventstimmung im Outlawcamp. Also Plätzchen backen . . . äh, ich meine Cookies.

• 250g Butter
• 180g Zucker
• 350g Mehl
• 100g ger. Zartbitterschokolade
• 200g Cornflakes
• 2 Eier
• 1 Pck Vanillezucker
• 1/2 Pck. Backpulver

Butter, Eier und Zucker schaumig rühren
Vanillezucker, Mehl, Backpulver und geriebene Schokolade vermischen, unter die Schaummasse rühren und dann Cornflakes unterheben.

DO mit Backpapier auslegen und und mit zwei Löffeln Teigkleckse draufsetzen (Teig ist ziemlich widerspenstig)



Kohlen: Unten 5, Oben 22 (kalter Wind)
Zeit: 35-40 Minuten. Dann Deckel abnehmen und im DO auskühlen lassen.





Fazit:

Zum Plätzchen backen ist der DO nicht so ganz der richtige Gerät.
Die Konsistenz war nicht wirklich knusprig.
Den restlichen Teig habe ich im BO gebacken. Dann war´s um Längen besser.

Bis demnächst in diesem Camp.

LG Rolf

 

[impy]

Ich glaub, die hätten jetzt gut zu meinem Espresso gepasst.
Die mach ich auch mal.

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Endlich mal was Süßes!!! Schöne Knabberei
Im DO möchte ich demnächst mal Florentiner probieren ....

 

[HighLeif]

Trotzdem ist "Der Gerät" voll krass!!!
Was man damit alles machen kann!

 

[LoveJoy]

Du bist ne olle Naschkatze!!!!!

 

[Mona]

Danke fürs Ausprobieren!
Das hatte ich auch vor und erspare mir da jetzt auch!

 

[Outlaw]

Du bist ne olle Naschkatze!!!!!

Na ja, man muss schon bereit sein Opfer zu bringen, wenn man die Figur halten will.

 

[Martin]

Cookies!!!

 

[Schneckenhaus]

Saubere Sache Rolf! Passt zur Adventzeit. Lecker!

LG Markus

 

[Wingo]

[...]
Zum Plätzchen backen ist der DO nicht so ganz der richtige Gerät.
Die Konsistenz war nicht wirklich knusprig.
Den restlichen Teig habe ich im BO gebacken. Dann war´s um Längen besser.

Ich vermute mal, in den Plätzchen war zu wenig Fleisch....

Versuche doch das nächste mal Plätzchenteig aus Rinderhack. Das wird auch im DO sicher um Längen besser!

 

[Micha]

Die Cowboys hatten auch keinen Backofen Ol´Rolf, das passt super ins Camp!