Martin
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Da ich heute Abend noch ein PP auflegen möchte habe ich schon mal den Coleslaw vorbereitet.
Dafür braucht man:
1 Weißkohl
1 Karotte
1 Zwiebeln
200 ml Salat-Mayonnaise
100 ml Sahne
1 EL Dijon-Senf
3 EL Zucker
2 EL Apfelessig
2 EL Zitronensaft
etwas Pfeffer
Die Karotte wird geraspelt:
Der Weißkohl wird in dünne Streifen gehobelt. Dazu kommt eine fein gewürfelte Zwiebel.
Dann kommen die übrigen Zutaten hinzu und das ganze wird ordentlich vermischt.
Schmeckt jetzt schon klasse, aber so richtig gut wird er erst, wenn er über Nacht im Kühlschrank ziehen durfte.
Dafür braucht man:
1 Weißkohl
1 Karotte
1 Zwiebeln
200 ml Salat-Mayonnaise
100 ml Sahne
1 EL Dijon-Senf
3 EL Zucker
2 EL Apfelessig
2 EL Zitronensaft
etwas Pfeffer
Die Karotte wird geraspelt:
Der Weißkohl wird in dünne Streifen gehobelt. Dazu kommt eine fein gewürfelte Zwiebel.
Dann kommen die übrigen Zutaten hinzu und das ganze wird ordentlich vermischt.
Schmeckt jetzt schon klasse, aber so richtig gut wird er erst, wenn er über Nacht im Kühlschrank ziehen durfte.