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Hallo, ich bin`s.
Da Gregor gestern Gewokt hat, war ich heute dran mit der Essenzubereitung
Wieder mal im Netz gestöbert und ein Rezept mit…, ÜBERRASCHUNG
Kohl gefunden.
Curry- Wirsing
Zutaten:
500 g Hack
1 Zwiebel
1 EL Curry-Paste (gelbe)
1 Wirsing
250ml Gemüsebrühe
1 Becher Creme fraiche
Gehacktes mit Pfeffer und Salz würzen. Gehacktes und Zwiebeln anbraten. Curry dazugeben und leicht anrösten.
Wirsing klein schneiden und auch mit rein. Mit Gemüsebrühe auffüllen und 10-15 Min. köcheln lassen.
Zum Schluss 1 Becher Creme fraiche unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Als Abschluss gab es noch einen Gesundheitstrunk.
Gruß Dany und allen ein schönes Pfingst-WE
Da Gregor gestern Gewokt hat, war ich heute dran mit der Essenzubereitung
Wieder mal im Netz gestöbert und ein Rezept mit…, ÜBERRASCHUNG
Kohl gefunden.
Curry- Wirsing
Zutaten:
500 g Hack
1 Zwiebel
1 EL Curry-Paste (gelbe)
1 Wirsing
250ml Gemüsebrühe
1 Becher Creme fraiche
Gehacktes mit Pfeffer und Salz würzen. Gehacktes und Zwiebeln anbraten. Curry dazugeben und leicht anrösten.
Wirsing klein schneiden und auch mit rein. Mit Gemüsebrühe auffüllen und 10-15 Min. köcheln lassen.
Zum Schluss 1 Becher Creme fraiche unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Als Abschluss gab es noch einen Gesundheitstrunk.
Gruß Dany und allen ein schönes Pfingst-WE