Damwild Rücken

[Hennes]

heute gabs Damwildrücken
Ein stück wurde gesmoked ca 1,5 Std dann wurden alle dierekt gegrillt bis zartrosa ,dazu gabs Grüner Spargel von der Plancha und Geröstete Kartoffel mit Baconsalz gewürzt ,zum Schluß ne kleine Fat Lady und einen Grappa

 

[chili-sten]

Moin Hennes,

das sieht gut aus

Da hätte ich gern probiert

 

[Hennes]

neues Damwild hängt grad beim JmV ,ich denke nächste Woche wird das lager wieder gefüllt