Damwildburger

[Hennes]

Heute mal Damwildburger und Buns gemacht

Damwild durch die 3mm Scheibe gewolft dazu 2 Eier etwas Semmelbrösel 8 Scheiben Bacon 2 Tomaten und Kräuter ,Rosmarin OreganoThymian Petersilie ,Black Pearl Pfeffer,
und zum Fleisch obendrauf Chesterkäse und Orangefilet

 

[Wollschweingriller]

Bacon mit durch gejagt?

 

[Hennes]

den Bacon vorher etwas angebrutzelt und dann mit durch den Wolf ,damit etwas fett im Fleisch dabei ist

 

[Wollschweingriller]

Hatte ich schon vermutet. Mit dem Anbraten kommt dann noch mal zusätzlich Geschmack.

 

[chili-sten]

Moin Hennes,

schöner Burger

Da hätte ich gern einen gehabt