Den Lachs über die Planke gescheucht...

[skonzo]

Heute gabs was kleines schnelles, aber sehr leckeres.

Lachs (leider nur TK) von der Planke gewürzt mit TexasBBQRub
Bis auf einen der wurde mit diesem hier getestet



Das Gewürz habe ich von einem Texaner bekommen, mit ihm hatte ich mich über Creolische Küche unterhalten und beim nächsten mal drückte er mir diese Dose in die Hand. Mit den Worten :"Tray it on Fish"

Dazu habe ich ein paar Zwiebeln und Tomaten angebraten



und dann schmoren lassen



So der Lachs ist fast gut KT 56°



So nun noch das Tellerbild



und der Anschnitt



Das Gewürz ist sehr schön ausgewogen und hat die Typisch schärfe.

Das war mal wider fein rost1:

 

[Dr. Psycho]

sehr gut; auch der Lachs ist schön saftig

 

[Kuchen]

Sind das etwa mit Plastik überzogene Griffe an der Pfanne?

Der Lachs sieht dennoch geil aus

 

[der Greg]

Schön gemacht..

 

[skonzo]

Sind das etwa mit Plastik überzogene Griffe an der Pfanne?

Der Lachs sieht dennoch geil aus

Nö, die sind nur Rot gelackt

 

[fetter hund]

Das nenne ich mal eine Fischmahlzeit,sehr nette Beilage.

 

[LoveJoy]

Eine richtige Piraten- Mahlzeit
Top

 

[tomko]

Schöner Lachs!!

 

[chili-sten]

Moin skonzo,

ein sehr appetitliches Tellerbild

 

[Lucky]

Sauber! Schöner Fisch auf den Punkt! Das Schmorgemüse sieht ebenfalls klasse aus!
GlückAuf,
Lucky